萍聚 › 婚姻家庭 › 德国人爱吃的素菜

尼罗河女儿 发表于 2011-5-12 10:47

加了鸡蛋，萝卜丝，香菇丝，和豆芽一起炒的炒米粉

调味料：生抽，老抽（不要太多，调色作用），麻油，糖，胡椒粉，咖喱粉少许，蚝油（可以用素的代替）

vivi_ks 发表于 2011-5-12 10:49

我家经常做的素菜是，呛黄瓜，樱桃小萝卜切片，然后切点蒜蓉，加点糖，酱油凉拌。
这2个凉菜我夏天经常做的。

学做菜 发表于 2011-5-12 10:51

回复 8# shigumuzi

我老公就正好相反，所以我准备既做水饺又做煎饺。

学做菜 发表于 2011-5-12 10:52

回复 11# 尼罗河女儿

又看到你的照片了，尼罗河女儿也是我的最爱漫画。当然，现在不看了。我是想着已经有了饺子做主食，就不做别的主食了。

学做菜 发表于 2011-5-12 10:53

回复 12# vivi_ks

好主意，我试试。

学做菜 发表于 2011-5-12 10:54

回复 3# 爱羊

对哦，我把这个给忘记了，德国人的确挺喜欢吃这个，而且这菜又简单。

学做菜 发表于 2011-5-12 10:55

回复 9# shigumuzi

家里没有耗油，又不想特意跑亚超。

学做菜 发表于 2011-5-12 10:58

回复 7# 哇哩

她就说她不吃肉，应该别的都吃吧。
海鲜不考虑，吃虾我过敏，吃鱼呢，我一般都是做有骨头的鱼，请客时做过一次，平价不错，就是挑骨头麻烦。所以我就准备做点蔬菜豆腐之类的。
包括我们八个人呢，得多做点。
淀粉我在德国超市买过，但是买的是玉米淀粉，太粗了。应该是买土豆淀粉吧

bakyrt 发表于 2011-5-12 10:59

{:5_387:}蓑衣黄瓜

学做菜 发表于 2011-5-12 11:03

回复 19# bakyrt
没做过，怕切不好啊。

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