tutou 发表于 2011-5-15 20:10

烟熏的肥肉怎么吃

不小心买了块真空包装的烟熏 还加了盐的肥肉 确切地说应该是肥猪肚子皮下的油不知道怎么吃 问德国人也都说不知道 有哪个知道怎么吃的 请不吝赐教 谢谢

cooljht 发表于 2011-5-15 20:18

切片炒芦笋，只吃芦笋。

tutou 发表于 2011-5-16 12:59

啊 这不就跟猪油炒菜一样 烟熏还有个奇怪的味道

liline_1028 发表于 2011-5-16 17:22

烙煎饼，擦锅底用

Ming2010 发表于 2011-5-16 18:59

炖酸菜~

LYFD 发表于 2011-5-16 19:04

奇怪怎么会有纯肥猪肉卖.

cooljht 发表于 2011-5-16 19:12

啊 这不就跟猪油炒菜一样 烟熏还有个奇怪的味道
tutou 发表于 2011-5-16 12:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那玩意本来就是猪油。。。。还想变成啥{:5_319:}

红茶C 发表于 2011-5-17 12:55

啊,据我所知有德国人切片和面包一起啃的
超市不是还有猪油膏么,就是炸过洋葱的加盐的白猪油..直接用来涂面包{:5_371:}

yuanlaiai 发表于 2011-5-17 13:17

tutou 发表于 2011-5-17 23:29

回复 7# cooljht


    烟熏过 不是跟火腿一样嘛炒菜就类似火腿炒菜了么 不清楚 求解答

cooljht 发表于 2011-5-17 23:31

回复cooljht


    烟熏过 不是跟火腿一样嘛炒菜就类似火腿炒菜了么 不清楚 求解答
tutou 发表于 2011-5-17 23:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

烟熏的种类很多的，有的好吃，有的一般。。。

tutou 发表于 2011-5-17 23:33

回复 11# cooljht


    我也觉得用烟熏的肥肉是那种一点瘦肉都没有的 炒菜肯定有怪味 但是买回来了 不知道怎么处理呵呵 谢谢楼上解答
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