墨丽伊人
发表于 2015-2-28 13:16
美丽的心情~
发表于 2015-2-28 17:52
酸甜香脆的冰糖葫芦
玉池桃红
在郑州过年的时候,
我弟弟开车带着我们出去外面玩的时候,
看到有卖冰糖葫芦的,他家的小美女说要吃冰糖葫芦,
就给她卖了一串。
但总感觉外面卖的冰糖葫芦太脏,
弄不好山楂都没洗呢,当时承诺给小姪女回家给她做,
前几天在郑州时去菜市场买菜,看到有卖山楂的,挻大挻红很不错,
并且卖主说没有一个生虫的,就买了一斤。
http://www.google.de/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fimg1.bbs.163.com%2F20090215%2Fdainty%2Fhn%2Fhnayhrh%2F27d72d3cf2dcd160c14d8d38e6b5fd06.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fbbs.lady.163.com%2Fbbs%2Fdainty%2F119699513.html&h=579&w=800&tbnid=4ihd15l1OCgfoM%3A&zoom=1&docid=Yilbq8ag-SQHBM&ei=je3xVKTzAoPTygOSjoCgAw&tbm=isch&iact=rc&uact=3&dur=330&page=1&start=0&ndsp=45&ved=0CH4QrQMwHQ
美丽的心情~
发表于 2015-2-28 17:55
美丽的心情~ 发表于 2015-2-28 17:52
酸甜香脆的冰糖葫芦
玉池桃红
具体做法:
1、山楂洗净,家里没有长竹签,哈哈,我用了牙签。
美丽的心情~
发表于 2015-2-28 17:56
2、适量冰糖和水先大火再转小火熬成糖浆,
糖浆微黄的时候放了一把芝麻(这样吃起来很香)。
用一根筷子沾些糖浆滴到凉水里,
凉一会尝尝糖不粘牙脆脆的就可以了。
然后手拿着串好的山楂迅速在糖浆里滚一下就可以了。
放在盘子里凉凉就可以吃了,
盘子里抹点油或水,要不就把盘子粘住了。
美丽的心情~
发表于 2015-2-28 17:58
来个特写,晶莹剔透的
尽管粘冰糖葫芦时一不小心糖浆烫了一下手指,
但看到小美女放学回家后一口气吃了一盘子的冰糖葫芦,哈哈,心里还是挻高兴的。
香约如梦
发表于 2015-2-28 18:32
美丽的心情~ 发表于 2015-2-28 17:58
来个特写,晶莹剔透的
好诱人{:5_347:}
香约如梦
发表于 2015-2-28 18:36
香约如梦
发表于 2015-2-28 18:37
蜜样儿猫咪
发表于 2015-2-28 20:12
美丽的心情~ 发表于 2015-2-28 17:52
酸甜香脆的冰糖葫芦
玉池桃红
好个晶莹剔透美葫芦!{:4_301:}
兔窝储蓄银行
发表于 2015-3-1 00:10