香菲儿 发表于 2011-6-6 12:34

快快乐乐端午节~~~

本帖最后由 香菲儿 于 2011-6-8 12:53 编辑



端午节已到,送给大家一大盘香甜美味的粽子:以芬芳的祝福为叶,以宽厚的包容为米,以温柔的叮咛做馅,再用友情的丝线缠绕,愿大家品尝出人生的美好和五月的芳香和甜蜜。。。。。




谨借此贴祝老白和阿玲及所有的北京老乡们以及所有支持京版的同谐们端午节快乐!


ps_iloveu 发表于 2011-6-6 12:55

没有粽子的端午节快乐~{:4_457:}

我不乖 发表于 2011-6-6 13:05

端午节快乐

香菲儿 发表于 2011-6-6 13:14



世界各地的粽子

端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗。



日本粽子



日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。




缅甸粽子



缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。




越南粽子



越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。

Chanell 发表于 2011-6-6 13:51

端午节快乐~~~{:4_295:}

虫虫居 发表于 2011-6-6 14:06

香菲儿 发表于 2011-6-6 14:25



新加坡粽子

新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,而且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,里面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。



马来西亚粽子



马来西亚,人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。




印度尼西亚粽子




印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。

MOSQITO908 发表于 2011-6-6 14:31

端午节快乐

AWIWI 发表于 2011-6-6 17:59

端午节快乐

香菲儿 发表于 2011-6-6 18:01

没有粽子的端午节快乐~
ps_iloveu 发表于 2011-6-6 13:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
其实蒸点儿红枣黏米饭沾糖也很好吃哦~ 如果有粽子叶就更好了- 糯米上下铺垫粽子叶,效果也不错呵~~~
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