donglili39
发表于 2011-6-15 12:31
写白字啦,,磕着{:4_291:}
ingwer
发表于 2011-6-15 13:08
写白字啦,,磕着
donglili39 发表于 2011-6-15 13:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}
巧克力兔
发表于 2011-6-15 13:17
{:5_347:}
zhaogongzuo
发表于 2011-6-15 13:24
最近不敢吃蔬菜沙拉,所有的蔬菜都高温加工
我这个懒人,就弄香锅
荤素搭配
今天中午的是鸡杂,牛肚
配 ...
shyshy 发表于 2011-6-15 12:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
求做法,国内很流行吃麻辣香锅,没吃过,所以就算想做也没头绪{:5_456:}
Bai
发表于 2011-6-15 13:27
上图 {:4_293:}
dongwu2000
发表于 2011-6-15 14:48
配做法!!!
shyshy
发表于 2011-6-15 15:43
网上找的
原料准备:
主料:藕、蟹肉棒、大虾、豆腐干、豆腐皮、花菜、牛肉等只要是吃火锅能涮的东西理论上都是可以的。
辅料:干辣椒(没有买到小的灯笼椒)、火锅底料、葱、姜、蒜、花椒、食用油
1、将主料洗净,切条或厚片(8mm) ,都处理好后备用。
2、准备一口大锅,将准备吃的原料洗净按照耐熟的程度从下向上码放,我一般按照藕、花菜、牛肉、蟹肉棒、虾等的次序由下向上码放。
3、另找一口炒菜锅放入适量食用油将花椒、葱段、姜片、蒜头放入爆香,放入火锅底料炒至散开即可。
4、大锅上大火,不用担心烧干,将爆香的火锅底料浇在码放好的主食上。如果锅内有残渣可以加少许清水涮洗并倒入大锅中。
5、再加入食用油将辣椒单独爆香后倒入大锅中。大锅加盖。
6、大锅汤汁烧开后一分钟后即可关火,焖5分钟左右即可食用。
Bern11
发表于 2011-6-15 17:03
网上找的
原料准备:
主料:藕、蟹肉棒、大虾、豆腐干、豆腐皮、花菜、牛肉等只要是吃火锅能涮的东西理论 ...
shyshy 发表于 2011-6-15 16:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这一锅。几个人消化~这边天气好热~~
本来自己有很多泡椒鸡爪~~吃一次,被笑一次~~现在没什么吃内脏的胆量了~可怜的爪~·没法啃了~{:5_344:}
shyshy
发表于 2011-6-15 17:05
这一锅。几个人消化~这边天气好热~~
本来自己有很多泡椒鸡爪~~吃一次,被笑一次~~现在没什么吃 ...
Bern11 发表于 2011-6-15 18:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
东西种类多,但是量少放点撒
鸡爪这一类的都是我一个人啃的,
他咬他的丑奶酪,我啃我的香鸡爪
互不干扰
Bern11
发表于 2011-6-15 17:14
东西种类多,但是量少放点撒
鸡爪这一类的都是我一个人啃的,
他咬他的丑奶酪,我啃我的香鸡爪 ...
shyshy 发表于 2011-6-15 18:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
在国内呢,他屁颠屁颠的去店里买什么鸭脖,鸡鸭爪给讨好。{:5_344:}
在德国呢, LG就老笑啊。。偶时还当笑话告诉他的朋友们~气死我了。~{:5_314:}
想吃这样的小香锅,怨念~~就一个人吃有点不香~
~明天我也想去试试~俺也灰常喜欢吃辣~{:5_360:}