萍聚 › 健康饮食 › 失败了几次后 豆腐和豆腐脑 终于做成功了 (新加 热乎乎的 北方豆腐脑 ）

D-Bilk 发表于 2011-8-5 14:52

kkk

奶油爆米花 发表于 2011-8-5 14:53

oboeru 发表于 2011-8-3 17:18 static/image/common/back.gif
虑布 也是国内带过来的 本来用来蒸包子用的 后来剩下来 就用在这里了 我之前看有的mm 用别的布也可以替代 ...

中华民族的伟大智慧啊！这就是为什么中国人能做出世界上最美味的菜肴！{:5_320:}

oboeru 发表于 2011-8-5 14:54

奶油爆米花 发表于 2011-8-5 15:53 static/image/common/back.gif
中华民族的伟大智慧啊！这就是为什么中国人能做出世界上最美味的菜肴！

{:5_377:}同意哈 ：）

奶油爆米花 发表于 2011-8-5 14:55

oboeru 发表于 2011-8-5 14:40 static/image/common/back.gif
不知道内酯的德文叫法 我是在国内淘宝定的 做豆腐的模子 也是在淘宝定的 淘宝上一搜索 “豆腐模具” 你会 ...

内酯有讲究吗？什么牌子比较好？

wawa1957316 发表于 2011-8-5 14:56

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wawa1957316 发表于 2011-8-5 14:58

老死在德国 发表于 2011-8-3 12:18 static/image/common/back.gif
哪里能买到内脂呢？

上海食品一店有卖，大小包装都有。

oboeru 发表于 2011-8-5 14:59

奶油爆米花 发表于 2011-8-5 15:55 static/image/common/back.gif
内酯有讲究吗？什么牌子比较好？

这个我也不是很清楚 我就用过这一种 不过mm在挑的时候 尽量找资深点的卖家吧 就是信誉等级高些的 应该比较放心些

mollylee 发表于 2011-8-5 14:59

kankan

oboeru 发表于 2011-8-5 14:59

wawa1957316 发表于 2011-8-5 15:56 static/image/common/back.gif
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{:5_336:}

wawa1957316 发表于 2011-8-5 15:01

滤豆浆的布，到超市买那种布袋就行。那是纯棉的。
最好是在 kik ，那里的袋子大。

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