Bern11
发表于 2011-8-17 21:39
WOW ,简单干净的厨具,土豆的造型也很帅气额,刀工也挺有点专业的味道。
可惜最后的PP,啧啧~~~~
飘过~~
loewin
发表于 2011-8-25 18:06
这刀功太好了,5555,我切都是粗粗细细的,
volvic0228
发表于 2011-8-26 12:38
浪里格朗 发表于 2011-8-14 19:27 static/image/common/back.gif
呵呵,同感慨!
这道菜我一直用白醋的(颜色比较清爽),还要加青椒,能吃辣的加辣椒(就不 ...
刨出来的绝对没有切出来的好吃
小猪敲门
发表于 2011-9-2 22:45
大爱!超级下饭菜!不过,我口味偏咸,白口也能吃。
zsx3155530
发表于 2011-9-3 22:03
给楼主一点小建议 每切完一点土豆丝就放在水里泡 等到所有土豆丝都切完了可从水中拿出 这样土豆带有部分水分 炒的时候淀粉不会流出太多 会更脆一点
l@kritz
发表于 2011-10-8 21:11
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l@kritz
发表于 2012-6-21 12:26
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