serenita 发表于 2011-9-12 09:49

CindyamMain 发表于 2011-9-9 17:42 static/image/common/back.gif
是正八经的全素还是不吃肉?只是不吃肉的话涮咖哩锅和泰式酸辣的都挺好吃

全素。
所以汤底一定全素。不过最后我们吃的红汤。吃的皆大欢喜。吃撑了晚上还出去散了步。赫赫。

serenita 发表于 2011-9-12 09:50

CindyamMain 发表于 2011-9-9 18:08 static/image/common/back.gif
我家老大也不喜欢和棒子做生意,觉得他们没谱,打心里把别人当傻叉,总幻想多占便宜

我觉得新加坡人很可怕,比中国很多人更计算钱。很少老实话。

ANNA2010 发表于 2011-9-12 09:51

serenita 发表于 2011-9-12 10:49 static/image/common/back.gif
全素。
所以汤底一定全素。不过最后我们吃的红汤。吃的皆大欢喜。吃撑了晚上还出去散了步。赫赫。

你说的红汤也是素的吗?我也想吃火锅,但在家里只能吃素的。

serenita 发表于 2011-9-12 09:51

na 发表于 2011-9-10 14:28 static/image/common/back.gif
用蘑菇做底汤! 纯素味鲜!

就是阿。但是今年到目前为止还没得啥子菌子。。。不然我就拿那个来熬汤了。很鲜很鲜地。。。

serenita 发表于 2011-9-12 09:52

牛油果 发表于 2011-9-12 10:46 static/image/common/back.gif
还有个方法,就是无米粥,把白米煮得稀烂,水要多放点,成浓汤状,把剩余的固体米粥过滤掉,这就是无米粥, ...

恩。下回吃肉火锅地时候试一下。

serenita 发表于 2011-9-12 09:55

ANNA2010 发表于 2011-9-12 10:51 static/image/common/back.gif
你说的红汤也是素的吗?我也想吃火锅,但在家里只能吃素的。

全素!没有牛油的。很好吃。

ANNA2010 发表于 2011-9-12 09:56

serenita 发表于 2011-9-12 10:55 static/image/common/back.gif
全素!没有牛油的。很好吃。

怎么做啊?{:5_336:}

serenita 发表于 2011-9-12 10:06

ANNA2010 发表于 2011-9-12 10:56 static/image/common/back.gif
怎么做啊?

沃,不是自己做的。是大红袍清油底。家里有,正好用上。

ANNA2010 发表于 2011-9-12 10:08

serenita 发表于 2011-9-12 11:06 static/image/common/back.gif
沃,不是自己做的。是大红袍清油底。家里有,正好用上。

哦,我去看看哪里可以买到? 对了,那点的酱料你是自己做的还是有现成的?

asdre 发表于 2011-9-12 10:12

serenita 发表于 2011-9-12 10:51 static/image/common/back.gif
就是阿。但是今年到目前为止还没得啥子菌子。。。不然我就拿那个来熬汤了。很鲜很鲜地。。。

你认识野蘑菇u的说,这个很厉害啊,我这里要学费75欧元,我幻想着这个是多少公斤的蘑菇,一直没舍得
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