烤奶酪蛋糕就用这个。直接吃味道就像原味酸奶
TNR12 发表于 2011-11-14 19:32 static/image/common/back.gif
做甜品当奶油用吗？是国内说的淡奶油么？
不是，淡奶油是schlagsahne
这个用得最多是kaesekuchen
TNR12 发表于 2011-11-21 14:40 static/image/common/back.gif
做汤啊？
蘑菇汤这种么？
浓的奶油汤之类吧，我也不太懂，对这个东西的热量比较在乎，基本上绕道
beatrice2006 发表于 2011-11-21 14:42 static/image/common/back.gif
不是，淡奶油是schlagsahne
这个用得最多是kaesekuchen
长见识了！
Scarlet 发表于 2011-11-21 14:42 static/image/common/back.gif
浓的奶油汤之类吧，我也不太懂，对这个东西的热量比较在乎，基本上绕道
下次试试做汤看看。
烤蛋糕用的最多
加糖和生水果
早餐 》 面包 一层QURAK果酱
KAESEKUCHEN》QURAKBUTTER 糖 食用淀粉
晚餐烤土豆 或煮土豆Quark加 Schlagsahne, Käuter , Salz ,Peffer
加 Salz ,Peffer,蒜末，切碎的黄瓜，做成希腊的tzaziki, 也很好吃
就是white cheese啦。你买的这个是用来搭配其他的。
其实也可以买已经加了糖和水果的，直接当甜食吃。