salahen 发表于 2011-11-21 23:44

油条，人人都会做的方法

今天在超市看到有卖PIZZATEIG的，和酥皮摆在一起，心血来潮回家烤皮萨。剩了点面，就把它切成长条，两条叠在一起，下油锅里炸，没想到效果特别好，味道也不错。而且干净，不像自己和面那样麻烦。
想吃的兄弟姐妹们，一定要试试。

葡萄仔 发表于 2011-11-21 23:51

http://www.hellopro.de/images/produit-2/7/3/4/frischer-pizzateig-53437.jpg

webcxc 发表于 2011-11-21 23:52

上图吧,难以想象

salahen 发表于 2011-11-21 23:53

对对对，就是这个。

jamtotal 发表于 2011-11-22 00:05

每周末炸一次油条，做一次豆浆。
下周末上图， 哈哈。

蝴蝶的语言 发表于 2011-11-22 02:38

好好,谢谢楼主,周末试试~

zueynkamaluazo 发表于 2011-11-22 11:19

谢谢分享，回来试试看，想吃油条！

9月流星雨 发表于 2011-11-22 11:22

我一直用sonntag broetchen那个滚筒装的面做，效果也不错
回头试试这个

鸥小鱼 发表于 2011-11-22 13:17

那个，想问下LZ,用Pizzateig炸出来的是咸味的油条吗？

sukisan 发表于 2011-11-22 15:14

哇，这个超方便说，改天去超市找找看

Swanjj 发表于 2011-11-22 18:53

啊哟……这个真没想到过呀{:4_299:}

salahen 发表于 2011-11-22 23:31

本帖最后由 salahen 于 2011-11-22 23:34 编辑

回复楼上的，是咸味儿的。口感还不错。起初我还担心不是咸味道。看来pizza面的做法和我们的油条做法差不多。

我儿子说，拿来做 lango(好像是这么写吧，每到集市啊节日的时候，南部有卖的，很像油饼）也不错，再撒点奶酪，就最好了。
我打算周末试试。

yuanlaiai 发表于 2011-11-23 09:55

jenniezhang 发表于 2011-11-23 13:31

sukisan 发表于 2011-11-22 15:14 static/image/common/back.gif
哇，这个超方便说，改天去超市找找看

你也这么滴勤快。。。！！！

sukisan 发表于 2011-11-23 13:49

jenniezhang 发表于 2011-11-23 13:31 static/image/common/back.gif
你也这么滴勤快。。。！！！

{:5_338:}

你的ID名字跟我认识的一位MM一样，你该不会是她吧？不过貌似你才刚生宝宝，她家的老二下月也要出生了。

chocomoo 发表于 2011-11-23 14:37

味道一样吗？

依然如此 发表于 2011-11-23 18:13

葡萄仔 发表于 2011-11-21 23:51 static/image/common/back.gif


这个teig一般在哪个超市有卖啊？{:7_426:}谢谢！！！

salahen 发表于 2011-11-23 23:25

REWE有得买

企鹅的脚丫 发表于 2011-11-23 23:41

mark

feifei_zuo 发表于 2011-11-25 20:42

上图片看看哦

紫色旗袍 发表于 2011-11-30 14:37

非常好,谢谢了

salahen 发表于 2011-11-30 23:25

谢谢楼上妹妹的回复！这就是分享带来的快乐。
我后来又炸了一次，三条叠在一起炸，会比较好一些.

vicky猫 发表于 2011-12-1 18:56

{:4_308:}

Mond 发表于 2011-12-1 20:59

Pizzateig，原来用这个也可以，要试试了{:5_379:}

ladycoco 发表于 2011-12-1 21:01

jamtotal 发表于 2011-11-22 00:05 static/image/common/back.gif
每周末炸一次油条，做一次豆浆。
下周末上图， 哈哈。

{:5_347:}

CHD 发表于 2011-12-1 21:14

salahen 发表于 2011-11-30 23:25 static/image/common/back.gif
谢谢楼上妹妹的回复！这就是分享带来的快乐。
我后来又炸了一次，三条叠在一起炸，会比较好一些.

MM   要把面再揉的还是就直接一条一条切了炸

salahen 发表于 2011-12-2 00:11

直接切了炸，不过按要求，从冰箱拿出来后十五分钟再炸。

义利 发表于 2011-12-2 00:20

salahen 发表于 2011-12-2 00:11 static/image/common/back.gif
直接切了炸，不过按要求，从冰箱拿出来后十五分钟再炸。

你说的这个炸出来是不是像国内油条一样的彭软脆呢？味道呢？

salahen 发表于 2011-12-2 00:23

我个人感觉还不错，蓬松是蓬松，但是应该没有国内的那个蓬松。味道我觉得差不多。因人而异。关键是简单，省事。

xiayu0524 发表于 2011-12-8 17:13

做了感觉太脆了，里面是空心的，没有嚼头，还是我切得太细啦？
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