宝贝包包 发表于 2011-12-6 00:30

用mixer给宝宝做辅食

上次去看儿科医生,听说我们给宝宝喂的都是买来的食品,医生说没有新鲜的好吃。试了几天,宝宝的确更喜欢吃新鲜的水果,所以我们就买了一个Stand mixer,计划给他打水果、蔬菜吃。结果我们买的这个,打苹果的话打上几下就打不着了,苹果还都是大块呢,怎么回事啊?

记得原来在国内用搅拌机,很容易就打成糊状了。谁有类似经验,指教一下啊,多谢多谢!!

liz_c_wang 发表于 2011-12-6 00:32

多少苹果?一个半个是很难打的,要多一点重一点能往下压才行。

宝贝包包 发表于 2011-12-6 00:36



找到办法了,要加水才行。http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1399327

明天加点酸奶试下,嘿嘿

宝贝包包 发表于 2011-12-6 00:37

liz_c_wang 发表于 2011-12-6 00:32 static/image/common/back.gif
多少苹果?一个半个是很难打的,要多一点重一点能往下压才行。

就是半个或者一个,小家伙也吃不了多少。

原来是要加水才行。

改天我试下加奶,嘿嘿

liz_c_wang 发表于 2011-12-6 00:46

宝贝包包 发表于 2011-12-5 23:37 static/image/common/back.gif
就是半个或者一个,小家伙也吃不了多少。

原来是要加水才行。


我试过用那东西做半个梨,然后就杯具了。后来我在糊糊里放的水果基本是用瓶瓶的,现在她能直接吃一些香蕉、橙子之类的水果不用一定成泥的。中午的蔬菜糊糊我们都是做大量然后冷冻的,所以打起来没什么问题。你家宝宝如果没到10个月建议不要放酸奶,蛋白质太高会吸收不好,而且容易对肾造成负担。

宝贝包包 发表于 2011-12-6 00:55

liz_c_wang 发表于 2011-12-6 00:46 static/image/common/back.gif
我试过用那东西做半个梨,然后就杯具了。后来我在糊糊里放的水果基本是用瓶瓶的,现在她能直接吃一些香蕉 ...


我刚才试着打了一个苹果,觉得还可以,就是水多了苹果的味道就淡了。改天计划加点母乳或者奶粉试一下。

酸奶是我们的儿科医生推荐的,推荐让用bio的酸奶,改善消化、增强营养,我们已经喂了快一周了,小家伙还挺喜欢吃的

praha 发表于 2011-12-6 01:30

可以把要打的水果稍微蒸一下再打,趁热打,当然也别知打半个那么少,稍微多点,一,两个吧。绝对没问题,细细的糊糊。

foxtail_lb 发表于 2011-12-6 04:56

宝贝包包 发表于 2011-12-5 23:36 static/image/common/back.gif
找到办法了,要加水才行。http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1399327

明天加点酸奶试 ...

孩子多大了?1岁之前这边不推荐吃酸奶。

foxtail_lb 发表于 2011-12-6 04:57

还有,stab mixer要买那种能打干东西的。不能只打soup的。俺就打坏了一个。打的时候先低档,然后加点水,高档,就很细了~

violetlover318 发表于 2011-12-6 10:00

苹果纤维粗,不好打碎,除非蒸很软,不过那样就不好吃了。我在国内给孩子买了套贝亲的研磨器,里面有一个小碗可以把苹果擦得很细,我都是用那个研磨完了再给孩子吃,效果很好

chaobo 发表于 2011-12-6 10:16

宝贝包包 发表于 2011-12-5 23:55 static/image/common/back.gif
我刚才试着打了一个苹果,觉得还可以,就是水多了苹果的味道就淡了。改天计划加点母乳或者奶粉试一下。 ...

是大人吃的BIO酸奶吗

宝贝包包 发表于 2011-12-6 12:06

foxtail_lb 发表于 2011-12-6 04:57 static/image/common/back.gif
还有,stab mixer要买那种能打干东西的。不能只打soup的。俺就打坏了一个。打的时候先低档,然后加点水,高 ...

快8个月了。吃酸奶是我们的儿科医生推荐的,小家伙吃了已经一周了,挺好的,呵呵

我们买的是stand mixer,不是stab的。昨天晚上试用了好一会儿才把水果打碎了。多谢 多谢

宝贝包包 发表于 2011-12-6 12:08

praha 发表于 2011-12-6 01:30 static/image/common/back.gif
可以把要打的水果稍微蒸一下再打,趁热打,当然也别知打半个那么少,稍微多点,一,两个吧。绝对没问题,细 ...

蒸了就不好吃了吧

小家伙特别喜欢吃新鲜水果,之前用勺子刮苹果喂他,一次就能吃半个苹果 {:5_336:}

宝贝包包 发表于 2011-12-6 12:09

violetlover318 发表于 2011-12-6 10:00 static/image/common/back.gif
苹果纤维粗,不好打碎,除非蒸很软,不过那样就不好吃了。我在国内给孩子买了套贝亲的研磨器,里面有一个小 ...

你说的那个研磨器,就是把Käser搓成粉的那种,我之前找了一下 没有找到,所以就直接买了一个stand mixer。如果不好用,我改天再去找研磨器

宝贝包包 发表于 2011-12-6 12:11

chaobo 发表于 2011-12-6 10:16 static/image/common/back.gif
是大人吃的BIO酸奶吗

是大人吃的那种Bio酸奶。

我们 是自己先尝了一下才喂的,太酸的宝宝也不爱吃。有果肉的就稍微甜一点,我们的小家伙挺喜欢吃的,一次能吃半盒,呵呵

praha 发表于 2011-12-6 13:21

宝贝包包 发表于 2011-12-6 11:08 static/image/common/back.gif
蒸了就不好吃了吧

小家伙特别喜欢吃新鲜水果,之前用勺子刮苹果喂他,一次就能吃半个苹果

我不知道你宝宝多大,我的六个月,刚开始加副食,每天都要吃温一点的苹果泥,小半碗。我不觉得她表现出不好吃来,喂的不要太干净太快啊。蒸的话,一点营养都不会流失,其实就是方便弄细。我试过用生梨来打,吃下去的时候还是不够细,她会犯呕。我用的是专门给宝宝做副食的机器,水果也是有蒸和打两个步骤的。如果单纯是温度问题,放凉就好了。口味,我觉得没区别。也许等他们长牙了能自己咬的时候,口感是有区别的。

胖豆儿 发表于 2011-12-6 20:45

我用stab mixer打苹果糊和其他糊糊,都很不错,非常细。我从一开始就加水的,温开水。

kalissy 发表于 2011-12-6 22:15

宝贝包包 发表于 2011-12-5 23:36 static/image/common/back.gif
找到办法了,要加水才行。http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1399327

明天加点酸奶试 ...

Standmixer打碎东西需要一定的液体,干的是不行的,搅拌不起来。
如果是想要打碎干的,不加水,得买Zerkleiner。
如果是想把干果类的打成粉末,比如花生,芝麻,得买Getreidenmuehler,或者Kaffeemuehler。

我家这三种机器都有,做不同的东西用不同的工具。大概总结一下:
Standmixer或者Stabmixer:奶昔,豆浆,新鲜芝麻糊,红豆沙,水果酸奶,花生奶,或者德国式的浓汤。
Zerkleiner:主要是为饺子馅打碎蔬菜。
Kaffeemuehler:磨花生粉和芝麻粉,用来做干的芝麻糊粉。

kalissy 发表于 2011-12-6 22:20

宝贝包包 发表于 2011-12-6 11:08 static/image/common/back.gif
蒸了就不好吃了吧

小家伙特别喜欢吃新鲜水果,之前用勺子刮苹果喂他,一次就能吃半个苹果

其实蒸了或者煮了的苹果也很好吃,而且不用嚼。小时候家里经常把苹果和梨子一起煮了,加冰糖,甜汤一样的,很好吃。外公外婆牙不好,吃这个正合适。当然喜欢吃脆苹果的人可能会觉得口感奇怪。

kalissy 发表于 2011-12-7 19:12

kalissy 发表于 2011-12-6 21:20 static/image/common/back.gif
其实蒸了或者煮了的苹果也很好吃,而且不用嚼。小时候家里经常把苹果和梨子一起煮了,加冰糖,甜汤一样的 ...

其实我只是说这个味道也不错,不是推荐给宝宝的意思。

宝贝包包 发表于 2011-12-7 20:06

kalissy 发表于 2011-12-6 22:15 static/image/common/back.gif
Standmixer打碎东西需要一定的液体,干的是不行的,搅拌不起来。
如果是想要打碎干的,不加水,得买Zerk ...


多谢 多谢。

本来是想买一个Kitchen Aid,你说的功能都有了,还有其它的功能。不过觉得太贵了,所以就买了一个简单的mixer。用了2天了,还好,打出来的宝宝停喜欢吃的

宝贝包包 发表于 2011-12-7 20:07

kalissy 发表于 2011-12-6 22:20 static/image/common/back.gif
其实蒸了或者煮了的苹果也很好吃,而且不用嚼。小时候家里经常把苹果和梨子一起煮了,加冰糖,甜汤一样的 ...

我家的小宝宝更喜欢吃新鲜的苹果,呵呵,所以我们就用勺子剜着给他吃,不用搅拌机打了
页: [1]
查看完整版本: 用mixer给宝宝做辅食