蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 20:58

中餐馆的菜普遍太咸,什么情况

不会就因为让客人多点饮料吧

vivi_ks 发表于 2011-12-18 21:00

德国菜馆也是呀。

ranny84 发表于 2011-12-18 21:01

问过店老板,他给的答案是:德国人口味重,没有办法只好做咸一点……

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 21:05

vivi_ks 发表于 2011-12-18 20:00 static/image/common/back.gif
德国菜馆也是呀。

德国菜至少晚上回家了不会不停的喝水

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 21:06

ranny84 发表于 2011-12-18 20:01 static/image/common/back.gif
问过店老板,他给的答案是:德国人口味重,没有办法只好做咸一点……

点菜都是按照中国人的口味点,还是咸

vivi_ks 发表于 2011-12-18 21:11

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 20:05 static/image/common/back.gif
德国菜至少晚上回家了不会不停的喝水

那可能你口味比我重。反正我觉得都很咸,昨天晚上出去吃的,还是挺好的德国餐厅,晚上回家后拼命喝水。搞得我睡觉时起了2次,上厕所。

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 21:13

vivi_ks 发表于 2011-12-18 20:11 static/image/common/back.gif
那可能你口味比我重。反正我觉得都很咸,昨天晚上出去吃的,还是挺好的德国餐厅,晚上回家后拼命喝水。搞 ...

我昨晚回家喝了1.5升水,吃饭的时候差不多也750毫升了

兔子一窝 发表于 2011-12-18 21:19

咸中滋味淡中鲜嘛,既然没有什么可以鲜的材料,怎么做都不会鲜了,那就只好咸,让大家找滋味

Mr.5 发表于 2011-12-18 21:22

兔子一窝 发表于 2011-12-18 20:19 static/image/common/back.gif
咸中滋味淡中鲜嘛,既然没有什么可以鲜的材料,怎么做都不会鲜了,那就只好咸,让大家找滋味

{:5_371:}{:5_371:}

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 21:26

兔子一窝 发表于 2011-12-18 20:19 static/image/common/back.gif
咸中滋味淡中鲜嘛,既然没有什么可以鲜的材料,怎么做都不会鲜了,那就只好咸,让大家找滋味

原来如此

michelle5555 发表于 2011-12-18 21:26

我吃过的中餐馆都还好~
不过听说一般如果是自助餐形式的菜品会很咸,这样可以可以多点饮料,而饮料一般也不在自助的费用里

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 21:27

Mr.5 发表于 2011-12-18 20:23 static/image/common/back.gif
吃那么多盐不难受吗??

成本低是关键

messe123 发表于 2011-12-18 21:27

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 20:05 static/image/common/back.gif
德国菜至少晚上回家了不会不停的喝水

渴是因为有味精

贞爱 发表于 2011-12-18 21:35

咸才有味道才下饭才能多卖水

兔子一窝 发表于 2011-12-18 21:35

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 20:26 static/image/common/back.gif
原来如此

瞎扯的可好?

兔子一窝 发表于 2011-12-18 21:36

Mr.5 发表于 2011-12-18 20:22 static/image/common/back.gif


你流什么汗?小心脱水哦{:5_339:}

neuron 发表于 2011-12-18 21:37

lz可以在点菜的时候说明一下,自己口轻

kaikai226986 发表于 2011-12-18 21:40

buffet essen ...viel Obst..

Aquaspirit 发表于 2011-12-18 21:56

Aquaspirit 发表于 2011-12-18 21:57

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 22:04

messe123 发表于 2011-12-18 20:27 static/image/common/back.gif
渴是因为有味精

罪魁祸首是这个

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 22:04

贞爱 发表于 2011-12-18 20:35 static/image/common/back.gif
咸才有味道才下饭才能多卖水

多卖水是关键

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 22:05

兔子一窝 发表于 2011-12-18 20:35 static/image/common/back.gif
瞎扯的可好?

我当真了

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 22:05

neuron 发表于 2011-12-18 20:37 static/image/common/back.gif
lz可以在点菜的时候说明一下,自己口轻

没用的,跟他们说过清单点

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 22:06

kaikai226986 发表于 2011-12-18 20:40 static/image/common/back.gif
buffet essen ...viel Obst..

自助餐基本不吃,那味道更咸

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 22:06

Aquaspirit 发表于 2011-12-18 20:56 static/image/common/back.gif
很有可能。而且味精也放得多。经常去吃确实没意思。

还是家里自己烧,从来不放味精

kiro 发表于 2011-12-18 22:07

也可能是菜不新鲜,所以多放调味料,可以盖掉味道,在国内也是这样,人家还真就不是为了多卖你几瓶饮料,但是效果是你会多喝一点饮料,他们也一举两得了

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 22:07

Aquaspirit 发表于 2011-12-18 20:57 static/image/common/back.gif
这是味精造成的。

味精这玩意真不是好东西,本以为到了德国就远离它

Lilia 发表于 2011-12-18 23:12

餐馆普遍放盐多的吧。
LZ你看过德国的烧饭节目不?那些名厨们上来品评的时候,经常批评做菜的选手,怎么老那么吝啬盐的,是不是电视台不给他们盐用。{:5_383:} 可想了。

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 23:54

Lilia 发表于 2011-12-18 22:12 static/image/common/back.gif
餐馆普遍放盐多的吧。
LZ你看过德国的烧饭节目不?那些名厨们上来品评的时候,经常批评做菜的选手,怎么老 ...

奥地利那边是很咸,德国的餐馆相对好点
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