ranny84 发表于 2011-12-19 01:02

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 20:06 static/image/common/back.gif
点菜都是按照中国人的口味点,还是咸

问题是,人家店老板为了照顾绝大多数德国人的口味,每样都做得咸,你再按中国人的口味点也没用啊,人是每道菜按中国人口味多加一勺盐{:5_392:}

贞爱 发表于 2011-12-19 08:33

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-18 21:04 static/image/common/back.gif
多卖水是关键

对,利大

hanhan2007 发表于 2011-12-19 13:28

肯定是,饮料才能赚到钱。

gghit 发表于 2011-12-19 13:29

我怎么没觉得德国餐厅做菜咸呢?

vanillemonkey 发表于 2011-12-19 13:31

因为材料不新鲜啊,只能狂用调料了。

chocomoo 发表于 2011-12-19 16:13

中餐馆烧习惯了重口味了,即使你刻意说明了也一样的。还有就是味精放的多,所以容易口渴

wwwjulia 发表于 2011-12-19 17:36

咸了就渴了,渴了就想喝饮料, 赚得就是你们喝的饮料钱, 有点道理哦

明月寄相思 发表于 2011-12-19 21:04

我是觉得来了德国吃得咸了,以前在家都吃得比较清淡。

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 21:20

ranny84 发表于 2011-12-19 00:02 static/image/common/back.gif
问题是,人家店老板为了照顾绝大多数德国人的口味,每样都做得咸,你再按中国人的口味点也没用啊,人是每 ...

可是德国餐馆也就没有那么咸,估计还是味精的缘故

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 21:20

贞爱 发表于 2011-12-19 07:33 static/image/common/back.gif
对,利大

现在开饭店的也不容易,就赚点酒水钱

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 21:21

hanhan2007 发表于 2011-12-19 12:28 static/image/common/back.gif
肯定是,饮料才能赚到钱。

{:5_377:}

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 21:22

vanillemonkey 发表于 2011-12-19 12:31 static/image/common/back.gif
因为材料不新鲜啊,只能狂用调料了。

不过有几次吃到鱿鱼是不新鲜

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 21:22

chocomoo 发表于 2011-12-19 15:13 static/image/common/back.gif
中餐馆烧习惯了重口味了,即使你刻意说明了也一样的。还有就是味精放的多,所以容易口渴

果真是味精

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 21:22

wwwjulia 发表于 2011-12-19 16:36 static/image/common/back.gif
咸了就渴了,渴了就想喝饮料, 赚得就是你们喝的饮料钱, 有点道理哦

肚子就这么大,饮料再多也就能喝这么多

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 21:23

明月寄相思 发表于 2011-12-19 20:04 static/image/common/back.gif
我是觉得来了德国吃得咸了,以前在家都吃得比较清淡。

自己烧相对清淡点,也不用味精

明月寄相思 发表于 2011-12-19 21:30

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 20:23 static/image/common/back.gif
自己烧相对清淡点,也不用味精

不用味精用鸡精,就是放少许调味而已。

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 21:47

明月寄相思 发表于 2011-12-19 20:30 static/image/common/back.gif
不用味精用鸡精,就是放少许调味而已。

自己烧已经很多年不放味精鸡精了,除非特别的菜放些特别的调料,十三香,鲜味辣粉等

薄凉 发表于 2011-12-19 22:53

直接说不放盐就正好了~

贞爱 发表于 2011-12-19 23:49

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 20:20 static/image/common/back.gif
现在开饭店的也不容易,就赚点酒水钱

对,尤其德国自助特别多

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-20 00:54

贞爱 发表于 2011-12-19 22:49 static/image/common/back.gif
对,尤其德国自助特别多

德国自助餐就不要提了,味道不是一般差,还是西班牙的自助餐灵

贞爱 发表于 2011-12-20 09:44

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 23:54 static/image/common/back.gif
德国自助餐就不要提了,味道不是一般差,还是西班牙的自助餐灵

瑞士更惨,贵还没啥好吃的

ranny84 发表于 2011-12-20 10:52

蟑螂的嘴嘴 发表于 2011-12-19 20:20 static/image/common/back.gif
可是德国餐馆也就没有那么咸,估计还是味精的缘故

还有酱油,中餐馆的菜颜色普遍重一些,酱油也咸
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