南瓜除了饼还可以做什么?
买了老南瓜回来,剁碎后发现没糯米粉,所以饼就不想了{:5_313:} 。。其他可以做什么呢?{:5_339:}懂得jms来教教偶吧,谢谢大家了!{:5_336:} 南瓜加土豆炖成羹 南瓜汤很好喝!{:5_328:} huijiaba 发表于 2012-1-17 14:46 static/image/common/back.gif
南瓜加土豆炖成羹
谢谢阿,需要加肉不? 鱼翅人参 发表于 2012-1-17 13:53 static/image/common/back.gif
谢谢阿,需要加肉不?
不用,可以加点蒜茸和cream 牛油果 发表于 2012-1-17 14:46 static/image/common/back.gif
南瓜汤很好喝!
和什么炖得?还是单独?
我已经剁得很碎了。 本帖最后由 牛油果 于 2012-1-17 13:55 编辑
可以做简单的南瓜汤,把南瓜切成小片小片,你的是老南瓜,皮就不能吃了,削掉,把切好的南瓜放锅里,加水一起煮,煮一会,肉软了,用搅拌器慢慢搅拌,搅成糊状,加一到两勺Rahm,看你口味自己加分量了,再加点盐和胡椒,煮一会,另外用锅炒一下买回来的南瓜子,炒香了后分放在碗里,碗里也可根据口味放点点姜丝,然后把南瓜汤倒在碗里,就可以喝了。 还可以做面包