关于香肠的肠衣
想做香肠 在Ebay上看到有肠衣卖 想问问那肠衣清洗麻烦吗 谢谢 你买回来的时候是干的要泡好，还是已经都处理完毕了直接灌肉就ok的？如果自己洗肠衣，好像挺麻烦的。又薄，又得扒拉开洗吧。 未央未果 发表于 2012-2-8 17:32 static/image/common/back.gif
你买回来的时候是干的要泡好，还是已经都处理完毕了直接灌肉就ok的？
如果自己洗肠衣，好像挺麻烦的。又 ...
我还没买呢 想问问如果和洗大肠的那样就太麻烦了 我想买那种新鲜的好吧那要用盐啊生粉搓吗 还是就洗洗直接可以灌了 CHD 发表于 2012-2-8 17:36 static/image/common/back.gif
我还没买呢 想问问如果和洗大肠的那样就太麻烦了 我想买那种新鲜的好吧那要用盐啊生粉搓吗 还是就 ...
好像用不着这么麻烦，香肠的肠衣不是猪身体里的吧，我貌似记得是鸡肠子？或者嫩百度下看看？ CHD 发表于 2012-2-8 17:36 static/image/common/back.gif
我还没买呢 想问问如果和洗大肠的那样就太麻烦了 我想买那种新鲜的好吧那要用盐啊生粉搓吗 还是就 ...
新鲜的就行了，肉店都给处理好了。 svjn 发表于 2012-2-8 17:44 static/image/common/back.gif
新鲜的就行了，肉店都给处理好了。
今天去肉店问了下1欧一米 网上送到家10米5欧多点 所以想在网上订 他写是新鲜的 不知道他处理好了没 CHD 发表于 2012-2-8 17:50 static/image/common/back.gif
今天去肉店问了下1欧一米 网上送到家10米5欧多点 所以想在网上订 他写是新鲜的 不知道他处理好了 ...
那你问问这家网店好了。不过肉店1欧1米贵了，你换家问问？ CHD 发表于 2012-2-8 17:50 static/image/common/back.gif
今天去肉店问了下1欧一米 网上送到家10米5欧多点 所以想在网上订 他写是新鲜的 不知道他处理好了 ...
处理好的。 只要泡一下盐就可以用了。 都是弄干净的用盐腌着的。 svjn 发表于 2012-2-8 17:55 static/image/common/back.gif
那你问问这家网店好了。不过肉店1欧1米贵了，你换家问问？
我们这小地方就一家 dahli 发表于 2012-2-8 17:56 static/image/common/back.gif
处理好的。 只要泡一下盐就可以用了。 都是弄干净的用盐腌着的。
谢谢版版 那我去订咯