abswer 发表于 2012-2-10 11:19 static/image/common/back.gif
切生肉片一定要先冷冻一下，至少要到拿在手里不变形的程度才能上切割机，否则肯定肉末横飞。手动切也是这 ...
这技术含量很高啊...
先求推荐个好用的机器...
shrek_munich 发表于 2012-2-10 11:21 static/image/common/back.gif
这技术含量很高啊...
先求推荐个好用的机器...
我都是在餐馆厨房用的，都是高级商用机器，价格高占地广威力大，不适合privaten Haushalt使用。
phebee 发表于 2012-2-10 11:21 static/image/common/back.gif
还有这个机器非常难洗，即使能拆下来刀片和挡板，其余的位置也得搬着去龙头下面好好洗，洗一次没20分钟下 ...
{:5_387:}俺们家所有洗的事情都归另一个人管. 我只负责发散思维, 天马行空, 专注于每天做什么好吃的解馋~ 几个月俺也不一定能洗一次碗啥的...切我的肉,让另一个人去洗吧,哈哈~~~{:5_310:}
phebee 发表于 2012-2-10 11:19 static/image/common/back.gif
550d就比600d便宜了50块， 少了翻转屏幕还有表面的蒙皮等一些外观因素。。。还是600d更值得
在SATURN差７０殴，如果没别的区别，我还是来５５０D吧。
abswer 发表于 2012-2-10 10:43 static/image/common/back.gif
同级别不同代的机器差别很小，不差钱赶潮流的就买最新的，预算有限不在乎新旧的就买老款。我的30D就是在50D ...
额。。有点儿过了兄弟。。。60d出片很不错的。。。全方位提升的一款机身。。。。。数码的东西可以说老有老的味道。。。但是新的基本上除了价格以外拥有全面优势。。。。30d出片比60d好只能说明你用得好，而对方没有发挥出60d的优势。。。
abadebadu 发表于 2012-2-10 11:27 static/image/common/back.gif
在SATURN差７０殴，如果没别的区别，我还是来５５０D吧。
没屯8折卷？
waieirta 发表于 2012-2-10 11:29 static/image/common/back.gif
额。。有点儿过了兄弟。。。60d出片很不错的。。。全方位提升的一款机身。。。。。数码的东西可以说老有老 ...
顶你最后一句话{:5_387:}
phebee 发表于 2012-2-10 11:30 static/image/common/back.gif
没屯8折卷？
没。好久没买东西，上次买是２００６年了。
{:5_344:}
waieirta 发表于 2012-2-10 11:29 static/image/common/back.gif
额。。有点儿过了兄弟。。。60d出片很不错的。。。全方位提升的一款机身。。。。。数码的东西可以说老有老 ...
我玩过同学的50D，唯一让我心动的就是高感比30D强多了，800下毫无压力，1600也可以赏心悦目，这点确实秒杀了30D
中华小当家 发表于 2012-2-10 11:17 static/image/common/back.gif
经过我研究论坛所有关于切肉机帖子得出的结论：非常极端。
说好使的人，放的肉片图特别诱人，薄 ...
哈哈哈。。这是个技术活儿。。。
有耐心点儿的话，冻肉室温微化后就可以上案板切了。。自己动手切也能把涮羊肉切得很薄很薄，前提是刀要磨快，一般的片刀就行。。。。
吃火锅不多，没买切肉机，每次吃火锅片2kg羊肉。。现在已经驾轻就熟了。。。