萍聚 › 健康饮食 › 周日午茶---美味油條(地方方言--油炸鬼)

CHD 发表于 2012-10-15 18:26

葡萄仔 发表于 2012-10-15 19:21 static/image/common/back.gif
ab 1g。朋友送的。不了解淘宝情况。

谢谢斑斑   我再找找   

CHD 发表于 2012-10-15 18:38

斑斑你帮我看看你也是着一种吗   http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.10.84.f6dadf&id=15878990764

qqttxs 发表于 2013-9-9 12:53

{:4_286:}收藏了

dc3 发表于 2013-11-27 08:39

葡萄仔 发表于 2012-2-12 14:35
原材料和详细的看图说话步骤：
广东地区叫油条为油炸鬼~~



谢谢啊，我找这个方子很久啦。现在才知道油炸鬼要放臭粉的。我是买aldi面包teig做的，没有你的好啊{:5_335:}

葡萄仔 发表于 2013-11-27 10:34

dc3 发表于 2013-11-27 09:39
谢谢啊，我找这个方子很久啦。现在才知道油炸鬼要放臭粉的。我是买aldi面包teig做的，没有你的好啊{:5_33 ...

可以不放阿，也不错。把臭粉换成小苏打也Ok.

dc3 发表于 2013-11-27 14:16

葡萄仔 发表于 2013-11-27 10:34
可以不放阿，也不错。把臭粉换成小苏打也Ok.

是小苏打的分量加倍，7g,   对吗 {:5_336:}

dc3 发表于 2013-11-27 14:20

今日去大药房，没有 Hirschhornsalz卖啊{:5_344:}   

葡萄仔 发表于 2013-11-27 14:31

dc3 发表于 2013-11-27 15:16
是小苏打的分量加倍，7g,   对吗

不用，也是3.5g。

葡萄仔 发表于 2013-11-27 14:31

dc3 发表于 2013-11-27 15:20
今日去大药房，没有 Hirschhornsalz卖啊

各大超市现在开始有卖了， 德国人圣诞饼干也用到的，你去超市看看。

dc3 发表于 2013-11-27 14:32

葡萄仔 发表于 2013-11-27 14:31
不用，也是3.5g。

{:5_335:}谢谢，我这就去做，明天成功的话，上来告诉你

查看完整版本: 周日午茶---美味油條(地方方言--油炸鬼)