chunyan
发表于 2012-4-9 19:16
支持{:7_433:}
红橙子
发表于 2012-4-9 19:48
本帖最后由 红橙子 于 2012-4-9 20:52 编辑
多谢分享, 原来是这么卷哦, 我的动作和你就差之毫厘, 可是外形却失之千里哦。这下明白了, 周末也花卷花卷!
红橙子
发表于 2012-4-9 19:54
还有楼主穿衬衫做花卷很帅很有型哦! 新好男人一枚!
sand926
发表于 2012-4-9 21:05
我也是这么卷的,但我的卷完时挺好看的,放锅里二次发酵完就倒了,站不住了,这是怎么回事啊?
阿辉与汽水
发表于 2012-4-9 21:35
sand926 发表于 2012-4-9 21:05 static/image/common/back.gif
我也是这么卷的,但我的卷完时挺好看的,放锅里二次发酵完就倒了,站不住了,这是怎么回事啊?
是不是面太稀了?
gracescholl
发表于 2012-4-9 21:39
顶了!
sand926
发表于 2012-4-10 08:42
阿辉与汽水 发表于 2012-4-9 22:35 static/image/common/back.gif
是不是面太稀了?
跟你的面差不多的应该,做花卷的面我一般跟馒头的面一样的。二次发酵你一般用多久啊,是不是我第二次醒的时间太久了啊
葡萄仔
发表于 2012-4-10 12:53
花卷就是这样简单,确实~
葡萄仔
发表于 2012-4-10 12:59
sand926 发表于 2012-4-9 22:05 static/image/common/back.gif
我也是这么卷的,但我的卷完时挺好看的,放锅里二次发酵完就倒了,站不住了,这是怎么回事啊?
发得太厉害了吧。
阿辉与汽水
发表于 2012-4-10 17:14
sand926 发表于 2012-4-10 08:42 static/image/common/back.gif
跟你的面差不多的应该,做花卷的面我一般跟馒头的面一样的。二次发酵你一般用多久啊,是不是我第二次醒的 ...
十多分钟。