saviolin 发表于 2012-4-25 11:14

楼主，你烤箱是什么型号？如果产品说明有蒸的功能的话，一般烤箱带的蒸功能，都是需要加一个容器的，那个容器的底部放水，那个容器底部特别容易受热然后产生蒸汽，鱼也是放在这个封闭的容器中蒸的。

Antja 发表于 2012-4-25 11:34

fusion 发表于 2012-4-22 22:43 static/image/common/back.gif
1公斤半多的大鲤鱼

2，3斤的鱼还是别蒸了，再新鲜肉也太木了，更何况还是鲤鱼，本身肉质就不够细腻

爱得简单 发表于 2012-4-25 15:55

哎!头一次听说，烤箱还能蒸鱼。

dore3 发表于 2012-4-26 11:46

Antja 发表于 2012-4-25 12:34 static/image/common/back.gif
2，3斤的鱼还是别蒸了，再新鲜肉也太木了，更何况还是鲤鱼，本身肉质就不够细腻

嗯,鲤鱼清蒸MS不怎么好吃吧{:5_383:}
页: 1 2 [3]
查看完整版本: 请教烤箱蒸的功能到底怎么用啊