kalissy
发表于 2012-4-25 16:26
简单易做的蛋糕卷
本帖最后由 wawa1957316 于 2014-4-6 19:59 编辑
材料：
**** Hidden Message *****
做法：
就是普通的分蛋蛋糕的做法。
蛋白打发。
蛋黄加水和糖搅拌均匀，加入香草精，再筛入所有的粉状材料，混合均匀。最后慢慢混入蛋白。
烤盘（就是烤箱自带的大烤盘）铺上Backpapier，倒入上述混合物，抹平。
烤箱用上下加热的方式预热，180度，烤15到20分钟。
烤好后蛋糕趁热放到一块大的布上（Küchentuch），布上可以先洒些糖。用刀在蛋糕里面顺着长边的方向划几刀，不用太深，然后抹上果酱。最后，把蛋糕从长边开始卷起，卷成一个大卷。冷却，就行了。
准备时间10到15分钟，烤15到20分钟，卷5分钟。很简单吧。
Dino18
发表于 2012-4-25 16:36
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slash034
发表于 2012-4-25 17:25
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claudia5
发表于 2012-4-25 18:08
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CHD
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kk
yvonne666
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oboeru
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佳佳果粒
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feder622
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jujuwjm
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