mjx815 发表于 2012-5-23 18:42

allesegal 发表于 2012-5-23 10:47 static/image/common/back.gif
这些问题好。。。。有种看到作文题的感觉。我向来是善做不善说的,所以只能合并回答了。

人的口味千差 ...

西班牙的干活

Bern11 发表于 2012-5-23 22:14

{:5_335:}

jiujiujiejie 发表于 2012-6-29 16:00

mjx815 发表于 2012-5-23 00:31 static/image/common/back.gif
前排留名,我想请问,真正的海鲜饭好吃在哪里?
口感如何?
味道如何?重点是它为什么符合我们的口味。。 ...

学过西班牙语,上课老师给过方子,我觉得正宗的里面有藏红花,所以味道正,而不是上色用的那个kurkuma。。。

mjx815 发表于 2012-6-29 18:20

jiujiujiejie 发表于 2012-6-29 17:00 static/image/common/back.gif
学过西班牙语,上课老师给过方子,我觉得正宗的里面有藏红花,所以味道正,而不是上色用的那个kurkuma。。 ...

这个更迷茫了

haomama 发表于 2012-6-29 18:24

学习了{:5_335:}

allesegal 发表于 2012-6-29 18:31

jiujiujiejie 发表于 2012-6-29 17:00 static/image/common/back.gif
学过西班牙语,上课老师给过方子,我觉得正宗的里面有藏红花,所以味道正,而不是上色用的那个kurkuma。。 ...

这个说对,正宗的海鲜饭用的应该是种叫safran的,也就是你说的藏红花了。。。8过。。。这个东西那是相当的贵啊。。。超市有卖的地方都是论零点几克几欧元来卖的。。。这用kurkuma代替绝对是偷工减料一点了~~味道还行,不追求极致我觉得可以了~{:5_310:}

jiujiujiejie 发表于 2012-6-29 20:02

mjx815 发表于 2012-6-29 19:20 static/image/common/back.gif
这个更迷茫了

就是德语的safran,这种东西,国内是中药材,很贵,国外,像伊朗一代,西班牙什么的就是一直调料。

jiujiujiejie 发表于 2012-6-29 20:03

allesegal 发表于 2012-6-29 19:31 static/image/common/back.gif
这个说对,正宗的海鲜饭用的应该是种叫safran的,也就是你说的藏红花了。。。8过。。。这个东西那是相当的 ...

这东西西班牙应该不贵,因为就是香料,至少比德国便宜。
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