angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 18:40

可乐饼

材料:
玉米粒40克
豬絞肉100克
土豆粉2大勺
洋蔥末2大匙
蛋1個(打散)
麵粉適量
麵包粉適量（用吃不完的土司来做也可以）

調味料:
鹽1小匙
胡椒粉1/4小匙
香油1大匙
糖1大匙
太白粉1大匙

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-3-12 at 17:41 ]

angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 18:43

做法:
1. 將馬

angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 18:49

沾上蛋液.再沾麵包粉.稍微壓扁.

*这个方子够做6个可乐饼*

angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 18:51

將油燒至7分熱.放入可樂餅.小火炸至金黃色.再轉大火炸至酥脆.取出瀝乾油.

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-29 15:14 编辑 ]

angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 18:54

配上炉烤薯条。。。。

（少许盐+欧芹末+黑胡椒粉+1大勺橄榄油）

angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 18:55

再配上沙律。。。一顿饭就是这样简单好吃。。。。

财神妹妹 发表于 2005-3-12 18:57

师父，为什么它叫可乐饼啊，我还以为是用可乐做的饼呢。

Mond 发表于 2005-3-12 18:58

JJ好手艺啊！每次作的东西都馋的我流口水～～～～

Mond 发表于 2005-3-12 19:00

还有个问题，那个沾的面包粉在哪里能买到啊？我怎么都找不到

Prosciutto 发表于 2005-3-12 19:01

不错，看的直流口水，保存下来。

angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 19:18

Originally posted by Mond at 2005-3-12 18:00
还有个问题，那个沾的面包粉在哪里能买到啊？我怎么都找不到

Penny和ALDI都有。。。上星期四我逛LIDI还看到的。一般放在面粉周围。不过有些超市是和面食，大米一堆放。

angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 19:24

Originally posted by 财神妹妹 at 2005-3-12 17:57
师父，为什么它叫可乐饼啊，我还以为是用可乐做的饼呢。

这是个日式料理。只是名字罢了，没有放可乐的。
至于为啥叫这个名字，不是太清楚。
你也可以把牛肉换成蟹肉。

bettzhang 发表于 2005-3-12 20:00

面包粉德文怎么说啊？？

niuniu800623 发表于 2005-3-12 20:02

楼主的头像是不是你啊？好瘦啊。每天作这莫多的好吃的，身材还这莫好？

angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 20:33

Originally posted by bettzhang at 2005-3-12 19:00
面包粉德文怎么说啊？？

das Paniermehl

angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 20:35

Originally posted by niuniu800623 at 2005-3-12 19:02
楼主的头像是不是你啊？好瘦啊。每天作这莫多的好吃的，身材还这莫好？

是啊。。。LG拍的。
瘦？不会吧。不过感谢上苍，还不算胖

jule 发表于 2005-3-12 22:48

MM能做那么多好吃的，咋个还那么苗条呢？只做不吃吗？？

angelinatan_cn 发表于 2005-3-12 22:54

Originally posted by jule at 2005-3-12 21:48
MM能做那么多好吃的，咋个还那么苗条呢？只做不吃吗？？

基本上都是LG吃的。。。俺很少吃肉，海鲜和蔬菜吃得多，然后喝很多茶。。当然，少不了葡萄酒

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-3-13 at 09:15 ]

yangxiang 发表于 2005-3-12 23:19

好吃好吃！！

一只翅膀 发表于 2005-3-13 00:48

JJ大美女啊~~~手艺又一级棒！羡慕死人啦…………

檸檬珂珂 发表于 2005-3-13 01:05

恩，好好吃呀！口水ING~

angelinatan_cn 发表于 2005-3-13 09:52

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-3-12 23:48
JJ大美女啊~~~手艺又一级棒！羡慕死人啦…………

哇。。翅膀说得我的脸都红到脖子了。。。^!*

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-3-13 at 09:09 ]

船儿 发表于 2005-3-13 22:33

我又饿了，看起来肯定好吃的

船儿 发表于 2005-3-13 22:36

JJ的照片很好看的，但是贴的图也太。。。。。。。。。

angelinatan_cn 发表于 2005-3-13 22:45

Originally posted by 船儿 at 2005-3-13 21:36
JJ的照片很好看的，但是贴的图也太。。。。。。。。。

哈哈哈。。。船儿不喜欢胖女人。。。

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-3-13 at 22:08 ]

zhengyijun 发表于 2005-3-13 22:58

..............

angelinatan_cn 发表于 2005-3-13 23:06

Originally posted by zhengyijun at 2005-3-13 21:58
..............

什么意思呀？？不是太明白
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