Dorstenerstr 发表于 2005-3-12 23:25

发几个最近的晚饭

最近LP考试结束了，$辛苦$，时间多了一些，:lol:，做了一些好吃的。
有寿司，春饼，烤鸭，包子，茄合儿。。。。。。$欢迎$$欢迎$$欢迎$

Dorstenerstr 发表于 2005-3-12 23:26

照片照片接着发

Dorstenerstr 发表于 2005-3-12 23:27

照片照片接着发

Dorstenerstr 发表于 2005-3-12 23:28

照片照片接着发

小灰猫 发表于 2005-3-12 23:30

春饼怎么做的?能传授一下么?

Dorstenerstr 发表于 2005-3-12 23:34

很好烙,也很薄,就是先用开水把面烫了,用筷子搅,凉后活好,切成小段,用一个沾点油压到另一块上,扞平,上锅,一过火就熟,熟后一揭就是两张,就是春饼的做法.可以试试.

Kassiopeia 发表于 2005-3-12 23:38

和烫面
揪成面剂子
压扁
把一个压扁了的面剂子的一面抹上油，然后把另外一个放在这个上面，再压压，擀成饼
锅加热，不用放油，直接把饼放进去烙
你会看到饼中间鼓起气泡～呵呵
烙一会儿翻面
两遍都烙的有点微黄就行了
不要楼主那样，有点过了，焦的地方会有点硬，包了菜之后容易破


当然了，楼主做的烤鸭还是挺诱人的～呵呵～:P

Kassiopeia 发表于 2005-3-12 23:40

另外建议楼主买个包寿司的竹帘子，这样形状会好一些～呵呵～
对了，你的寿司里面有什么呀？

Dorstenerstr 发表于 2005-3-12 23:42

Originally posted by Kassiopeia at 2005-3-12 22:40
另外建议楼主买个包寿司的竹帘子，这样形状会好一些～呵呵～
对了，你的寿司里面有什么呀？
竹帘子有，做好了就收起来了，所以没照。寿司里有米，胡萝卜，还有什么我忘了：）下次吃的时候才能想起来。

Dorstenerstr 发表于 2005-3-12 23:45

我就爱吃，别拦着我，我要吃，吃，吃！！！

精灵之子 发表于 2005-3-12 23:47

烤鸭的确是好东西。。

Dorstenerstr 发表于 2005-3-12 23:52

还有一个兔儿爷形状的大馒头，眼睛是红枣儿的，可好吃了。

xindoudou 发表于 2005-3-13 00:01

好强啊！！是你做的还是你女朋友做的？

Dorstenerstr 发表于 2005-3-13 00:03

Originally posted by xindoudou at 2005-3-12 23:01
好强啊！！是你做的还是你女朋友做的？
大家齐动手，独乐乐不如众乐乐，也欢迎你来做

Kassiopeia 发表于 2005-3-13 00:03

Originally posted by Dorstenerstr at 2005-3-12 22:42

竹帘子有，做好了就收起来了，所以没照。寿司里有米，胡萝卜，还有什么我忘了：）下次吃的时候才能想起来。

$我晕$我的意思不是说你没照。。。。。

Mond 发表于 2005-3-13 00:07

大家都好手艺啊！馋死我了！
这个春饼什么时候一定试一次，想吃好久了:)

Dorstenerstr 发表于 2005-3-13 00:12

的确好吃，吃出了我的一片乡愁啊

Dorstenerstr 发表于 2005-3-13 00:43

还有一些大包子

檸檬珂珂 发表于 2005-3-13 01:16

我才发现，两口子在一起，最重要的就是不管怎么样，两个人有一个人回作饭~


我和男朋友做的都不是很好~不过我已经在努力的学了~嘿嘿，希望将来能和大家一样做出这么多好东西给老公吃！

wolfgangtang 发表于 2005-3-13 01:18

请教！

烤鸭怎么做？

wolfgangtang 发表于 2005-3-13 01:19

包子怎么做？

gotthao 发表于 2005-3-13 14:32

楼主生活好惬意啊，哈哈，每顿都有贝克啤酒哦
我看见楼主家做寿司的帘子了，第一张左下角不是吗？

gotthao 发表于 2005-3-13 14:34

还有啊，楼主的春饼没过啊，不是挺好的吗？
焦的那个不是卷烤鸭那一顿吧

精灵之子 发表于 2005-3-13 15:10

包子，包子，包子。。。。。
口水，口水，还是口水。。。。。

mlj_lilie 发表于 2005-3-13 16:44

那个烤鸭不错，怎么做的啊

Mond 发表于 2005-3-13 17:03

这个包子实在太强了！我就是不会做面食

Frank_fucixiang 发表于 2005-3-13 19:23

Originally posted by Dorstenerstr at 2005-3-12 22:42

竹帘子有，做好了就收起来了，所以没照。寿司里有米，胡萝卜，还有什么我忘了：）下次吃的时候才能想起来。

如果是标准寿司的话，还有黄瓜和蟹肉棒。

楼主的包子确实牛，我到你们家搭伙得了。:D

linyingfeng 发表于 2005-3-13 20:25

楼主好能干啊

月儿爬墙儿 发表于 2005-3-13 20:33

包子好香呢================馋死啦。。。。。。。:mad:

一分 发表于 2005-3-13 20:47

$抗议$，饭还没吃，这不是馋我么
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