其实，最符合lz需要的是
这个锅怎么样，好么？
多少钱呀？ samzhao 发表于 2012-11-18 12:37 static/image/common/back.gif
这个锅怎么样，好么？
多少钱呀？
网上随便抓的图，不知道哪有卖的都
不然我也去弄一个
我只有一个材质差不多，但形状差很多的一口锅。。。{:5_383:}
忘记哪里买的了，是HSE24电视购物，还是neckermann，也忘记多钱了，不贵肯定
每次清洗也挺容易的，没有特氟龙，炒一般的菜也不粘
唯一缺点，底太小了，受热面积小，但是比超市买的其它平底锅好用多了
要是有楼上那样的wok就好了 开始看了半天我也在想，前面那个明明不是铸铁的啊。。。。好吧，终于有人说了
要铸铁的适合中式炒菜的，直接amazon或者ebay搜 wok gusseisen不就一大把大大小小双耳单耳的。。。粘不粘我觉得主要还是要注意使用方法，铸铁锅不能用洗涤剂，直接热水刷就可以了，刷完不能风干，而是擦干，再抹一点点菜油，越用越黑亮油润。
刚定了个这个，
amazon.de/Le-Creuset-26104360000460-5-teilig-schwarz/dp/B0000AR0QP/ref=sr_1_28?ie=UTF8&qid=1353245923&sr=8-28
心还在流血。。。 月如钩 发表于 2012-11-18 14:40 static/image/common/back.gif
刚定了个这个，
amazon.de/Le-Creuset-26104360000460-5-teilig-schwarz/dp/B0000AR0QP/ref=sr_1_28?ie= ...
哆啦a梦。。。米人
mark一下，期待试用报告。。。 真正的铸铁锅要养的，而且确实不适合做中国菜。如果怕特氟龙，可以尝试买个陶瓷锅。
medusa0906 发表于 2012-11-18 11:43 static/image/common/back.gif
炒蔬菜没问题的。我饭量不大，就自己吃，蛮够。主要是觉得铸铁的不是用得健康嘛
谢啦！我也是女生一个人吃，那就买这个好了~
选个锅看得人头大，不想再看了 劈马甲 发表于 2012-11-18 12:22 static/image/common/back.gif
w ww.amazon.de/gp/product/B004QXEMHE/ref=noref?ie=UTF8&psc=1&s=kitchen
楼主、楼上，以及诸位，这 ...
锻铁就是熟铁么？求科普~ 还不如亚超卖的大铁锅，当然亚超那个也奇葩，居然是国内火灶上用的 Sappheiros 发表于 2012-11-18 17:36 static/image/common/back.gif
锻铁就是熟铁么？求科普~
嗯，一个意思，指的是含碳量在0.02%以下的铁，特点是质地软，延展性好，容易锻造和焊接，跟铸铁正好相反。
页:
1
[2]