candyjo 发表于 2012-6-4 21:16

鸡腿菇啊!!炒牛柳啊!!!

schwarzdame 发表于 2012-6-4 21:31

杏鲍菇或者叫鸡腿菇。
切片炒,烧烤,过水焯然后凉拌,怎么吃都好吃。

10的1010 发表于 2012-6-4 21:37

schwarzdame 发表于 2012-6-4 22:31 static/image/common/back.gif
杏鲍菇或者叫鸡腿菇。
切片炒,烧烤,过水焯然后凉拌,怎么吃都好吃。

杏鲍菇和鸡腿菇不是一回事。
不过我也分不清。

superjade 发表于 2012-6-4 21:53

切片炒青菜,木耳

luki妈 发表于 2012-6-4 22:32

杏鲍菇无疑,怎么做都好吃

luki妈 发表于 2012-6-4 22:36

10的1010 发表于 2012-6-4 22:37 static/image/common/back.gif
杏鲍菇和鸡腿菇不是一回事。
不过我也分不清。

杏鲍菇个头较大,而且一般是新鲜的吃,鸡腿菇大多只买的到晒干的
杏鲍菇味道也更鲜美,肉质滑、嫩,鸡腿菇口感差好多
从菌帽上来看杏鲍菇也比较平滑,鸡腿菇是伞形帽子样子的,反正也不同科属的,
我感觉杏鲍菇比鸡腿菇好吃多了

marker 发表于 2012-6-5 13:49

上来汇报一下,昨天晚桑,做的蘑菇鸡汤,超鲜。今天早上用多余的鸡汤煮的馄饨当早点,一下吃多了。哎{:5_328:}
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