葵小班 发表于 2012-6-14 20:30

mark

stephannie 发表于 2012-6-15 16:18

看了半天才知道步骤是从下往上看的啊，汗一个！我说怎么半天没看懂{:5_352:}

wawa1957316 发表于 2012-6-15 16:22

stephannie 发表于 2012-6-15 14:18 static/image/common/back.gif
看了半天才知道步骤是从下往上看的啊，汗一个！我说怎么半天没看懂

我弄了几次，图片顺序都不对 {:5_334:}

蝶舞琴心 发表于 2012-6-15 19:28

kristian 发表于 2012-6-19 03:27

看看

wawa1957316 发表于 2012-6-19 05:30

蝶舞琴心 发表于 2012-6-15 17:28 static/image/common/back.gif
娃娃，我昨天在kaufland买到了。
好便宜啊，才49分。我用它当做豆粉做菜用了



一样的，只是生产的原料不同。

judyiopp 发表于 2012-6-23 07:41

感谢啊，这个材料好买，绿豆粉都没找到

344528915 发表于 2012-6-23 12:59

为啥俺用这个方法做出来的凉粉没有弹性呢？感觉有一些粘，是不是水和粉的比例不对啊

samzhao 发表于 2012-6-23 13:13

这个得做记号！
每次为了吃个粉皮，都得跑去越南店，看老板年的脸色。
终于可以放弃绿豆粉了。

wawa1957316 发表于 2012-6-23 16:21

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-6-23 16:45 编辑

344528915 发表于 2012-6-23 10:59 static/image/common/back.gif
为啥俺用这个方法做出来的凉粉没有弹性呢？感觉有一些粘，是不是水和粉的比例不对啊

说说过程？
我今天还做了，。切的时候是弹起来的。
还有，muwu，也就是麻豆腐，没有那么弹的。
最好 是用蒸的，薄薄的一张，就很弹了。
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