不会的过期的，你是放在哪里保存的？我是一直放在冰箱里，放了两年了，也没有事情！
MM我已经做了两次牛肉干了, 放了好多辣娇, 吃的胃都疼了, 可是还是不能停手....:D
喜欢的都做做试试啊.....好吃死了:D:D
Originally posted by niuniu800623 at 2005-3-14 22:10
大包子。看见有的mm做包子，发的不是很好，这里有一个秘诀就是，关火后千万要焖个3-4分钟再开盖！
是这样啊,我每次都会瘪的!! 一定记得!! 还有, 冷水蒸吗? 多久呢???
Originally posted by niuniu800623 at 2005-3-18 11:55
不会的过期的，你是放在哪里保存的？我是一直放在冰箱里，放了两年了，也没有事情！
我给放柜子里了，，，，等考完试拿出来试试$辛苦$$辛苦$$辛苦$$辛苦$
那个炸鸡翅中泡打粉是德国的什么DD啊??
Originally posted by jing97 at 2005-3-18 16:45
那个炸鸡翅中泡打粉是德国的什么DD啊??
就是那个bakingpulver吧
最爱的孜然羊肉，真是厉害
油焖虾是怎么做的啊？最近很想吃虾:P:P:P
Originally posted by jing97 at 2005-3-18 16:16
是这样啊,我每次都会瘪的!! 一定记得!! 还有, 冷水蒸吗? 多久呢???
前几天有mm讨论是不是用凉水蒸包子的问题，其实我有一个秘诀就是放包子的时候要听到有水要开的声音，那个时候是最好的，然后大火蒸8分钟就熟了！！我不知道我说清楚没有，就是水变热的时候的xuxu声，呵呵！
[ Last edited by niuniu800623 on 2005-3-18 at 19:36 ]
Originally posted by bao at 2005-3-18 15:57
MM我已经做了两次牛肉干了, 放了好多辣娇, 吃的胃都疼了, 可是还是不能停手....:D
喜欢的都做做试试啊.....好吃死了:D:D
mm有没有试试别的口味啊，比如沙茶口味什莫的，估计也差不多，我是还没有试过！
是不是超级简单，味道也好啊，还有，可以存放好长时间的！