wawa1957316 发表于 2012-6-19 16:07

用 Lidl 的和面机，面条机做的馄吞皮

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-7-19 10:39 编辑

前两年上过全手工做馄吞皮 的帖子，后来网站被攻击，图片全没了，也补不上。
上周六去农庄带馄吞皮去，就拍了照片。
这次是用的 Lidl 买的和面机，面条机做的，比全手工省好多事。
这次我做了600克面粉，用了5 个鸡蛋（蛋小的，就要多放一个）。










哈密瓜 发表于 2012-6-19 17:35

我杀了个发的。。太有才了{:5_347:}

l@kritz 发表于 2012-6-19 17:56

wow

葡萄仔 发表于 2012-6-19 17:56

真是详细得一塌糊涂，太稀饭了~~{:5_335:}

und 发表于 2012-6-19 18:06

{:2_226:}

jujuwjm 发表于 2012-6-19 18:09

{:5_335:}太厉害了，不过看上去还是觉得不太容易操作，很费力气的样子。

叮当001 发表于 2012-6-19 18:37

做的真好啊，真好～
那个淀粉袋子是咋用啊？

jujuwjm 发表于 2012-6-19 19:00

旁边架辊子的东西哪儿来的?

oboeru 发表于 2012-6-19 19:10

那个木架子很不错哦~~~~是自己做的吗？ 我每次 都是自己一边摇 一边用手提着面片 虽然我的那个压面机 有一个放面片的小挡板 但是 太矮了 。。。。。。。。。

oboeru 发表于 2012-6-19 19:12

叮当001 发表于 2012-6-19 18:37 static/image/common/back.gif
做的真好啊，真好～
那个淀粉袋子是咋用啊？

防粘 压面的时候 表面扑些淀粉。。。。{:5_338:}

wawa1957316 发表于 2012-6-19 20:41

木架子是我自己做的。
明天我画一张图纸，大家可以去买了自己做。
就是按图纸的要求，请店家锯，然后回家钉起来。

freeman 发表于 2012-6-19 20:47

mark，学习了。

MQ999 发表于 2012-6-19 20:49

谢谢LZ需要回复的大方分享！
{:5_335:}

叮当001 发表于 2012-6-19 21:29

oboeru 发表于 2012-6-19 19:12 static/image/common/back.gif
防粘 压面的时候 表面扑些淀粉。。。。

是不是就像咱小时候用爽身粉的那个粉扑？
呵呵，这很创意啊！面粉不会到处撒！

oboeru 发表于 2012-6-19 21:31

叮当001 发表于 2012-6-19 21:29 static/image/common/back.gif
是不是就像咱小时候用爽身粉的那个粉扑？
呵呵，这很创意啊！面粉不会到处撒！

我觉得原理差不多呢。。。 哈哈

wawa1957316 发表于 2012-6-19 21:40

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-6-19 18:45 编辑

木架子 的图画好了。
图没有按比例，尺寸按上面的做好了。
木头最好先重一点的，因为面棍要在上面滚动，重一点不会移。
要不就是买那种原木的。

jujuwjm 发表于 2012-6-19 21:58

wawa1957316 发表于 2012-6-19 21:40 static/image/common/back.gif
木架子 的图画好了。
图没有按比例，尺寸按上面的做好了。
木头最好先重一点的，因为面棍要在上面滚动，重 ...

全能啊！！！版主不但会做饭做米做面做粉，还会画图纸做家具搞发明？？？ 人才人才！{:5_370:}

wawa1957316 发表于 2012-6-19 22:01

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-6-19 19:02 编辑

jujuwjm 发表于 2012-6-19 18:58 static/image/common/back.gif
全能啊！！！版主不但会做饭做米做面做粉，还会画图纸做家具搞发明？？？ 人才人才！

我还自己做柜子，拉电线呢。{:5_319:}
因为经常买的柜子摆放尺寸不合，就自己做来填上空缺。

我爱我妈妈 发表于 2012-6-19 22:04

人才啊，果断关注楼主！！！

pinkey 发表于 2012-6-19 22:27

太厉害了{:5_342:}

nett 发表于 2012-6-19 22:42

宝贝儿 发表于 2012-6-19 22:58

木架子太有才了~~

chocomoo 发表于 2012-6-19 23:17

大牛阿！！！

cooljht 发表于 2012-6-20 16:17

太有才了！！ 这棒棒，这面粉袋袋！！ 这整齐的皮子~~~

Journey 发表于 2012-6-25 13:28

看来有面条机和和面机才是王道。

彼岸风15 发表于 2012-6-25 13:49

太强了啊

lefthand 发表于 2012-6-25 14:35

我real买的这样的面条机 比这贵一倍 野蛮操作三次就坏了
看见你这混沌皮 我又想买了
做的太专业了

wawa1957316 发表于 2012-6-25 16:04

lefthand 发表于 2012-6-25 11:35 static/image/common/back.gif
我real买的这样的面条机 比这贵一倍 野蛮操作三次就坏了
看见你这混沌皮 我又想买了
做的太专业了

两年内可以换。

jianjan 发表于 2012-6-25 16:23

这个不是一般的牛啊！

Hanah 发表于 2012-6-26 06:39

真聪明，　　我有个朋友正想买这两样机器，　刚好推荐给她．　
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