cooljht 发表于 2012-8-14 22:47 static/image/common/back.gif
我说的是不沾的性能。。。
ps :我推荐的是它的大小。。。这个是重点，重点。
{:4_306:} {:5_346:} {:5_346:} {:5_346:}我抓住重点了！！谢谢！！
妙朵朵 发表于 2012-8-15 10:14 static/image/common/back.gif
爆炸后什么样？人没事吗？
出事是我妈。锅盖往左飞，锅子往右飞。里面的东西往上喷。我妈就在灶台。啥事情都没有，就是吓的。
事后想想更怕，那些往左往右往上的，随便一个朝她飞就悲剧了。
cooljht 发表于 2012-8-15 10:17 static/image/common/back.gif
豆子泡过夜，加米加水，不超过锅子容积的一半
我一般煮开之后把粥上面的沫子清理一下，再加盖加压
谢谢哈
webcxc 发表于 2012-8-15 11:34 static/image/common/back.gif
出事是我妈。锅盖往左飞，锅子往右飞。里面的东西往上喷。我妈就在灶台。啥事情都没有，就是吓的。
事 ...
我遇到过类似的，所以这些年一直都很害怕至今才敢开始重新用高压锅．．
webcxc 发表于 2012-8-15 11:34 static/image/common/back.gif
出事是我妈。锅盖往左飞，锅子往右飞。里面的东西往上喷。我妈就在灶台。啥事情都没有，就是吓的。
事 ...
我不敢买高压锅了{:5_334:}
3qtoall 发表于 2012-8-14 11:23 static/image/common/back.gif
在考虑要不要买个国内的电压力锅。。。
不好用～
jianlian 发表于 2012-8-14 23:33 static/image/common/back.gif
这个锅的牌子没听说啊，价格也不便宜，比Fissler, WMF的高压锅怎么样啊
Silit不错啊～我觉得他们家炒菜锅比F和W家的都好用～刚给哥嫂买了一箱10件套，质量超好，爆沉。不比我们买的Fissler 400多的那个4件套还是5件套差
march 发表于 2012-8-15 12:40 static/image/common/back.gif
不好用～
哦？为什么不好用啊？是压力不够还是什么？
3qtoall 发表于 2012-8-15 12:47 static/image/common/back.gif
哦？为什么不好用啊？是压力不够还是什么？
怎么说呢～它是电的，有自己的功能选项，可是时间真的不短！！东西倒是烂了，可是要等啊～～等啊～～等啊～～ 而且用它炖出来的汤实在不好喝，lg拒绝喝～ 我觉得还是普通高压锅好～
march 发表于 2012-8-15 12:54 static/image/common/back.gif
怎么说呢～它是电的，有自己的功能选项，可是时间真的不短！！东西倒是烂了，可是要等啊～～等啊～～等啊 ...
哦，这样啊，那知道了，太慢，那我拔草了，谢谢哦{:5_335:}
3qtoall 发表于 2012-8-15 12:57 static/image/common/back.gif
哦，这样啊，那知道了，太慢，那我拔草了，谢谢哦
我准备入个6L的Fissler～ 看见大家说什么15分钟煮粥、蒸排骨，真心长草啊～～
march 发表于 2012-8-15 12:59 static/image/common/back.gif
我准备入个6L的Fissler～ 看见大家说什么15分钟煮粥、蒸排骨，真心长草啊～～
嗯，是不错，高压锅就是重啊，洗起来是锻炼臂力的，我打算要么买个小点的
3qtoall 发表于 2012-8-15 13:01 static/image/common/back.gif
嗯，是不错，高压锅就是重啊，洗起来是锻炼臂力的，我打算要么买个小点的
好锅都重～呵呵，催眠自己：有手感，质量好～呵呵。
哦，对了！！电高压锅的内胆就是个普通电饭锅的内胆，用时间长了各种划痕啊～而且清洗起来也麻烦～毕竟是电的东西，要很小心水不要滴进去。
march 发表于 2012-8-15 13:06 static/image/common/back.gif
好锅都重～呵呵，催眠自己：有手感，质量好～呵呵。
哦，对了！！电高压锅的内胆就是个普通电饭锅的内 ...
我上次看到美的的电压锅，内胆是不锈钢的，还很厚，好像配2个，当时觉得还不错
3qtoall 发表于 2012-8-15 13:12 static/image/common/back.gif
我上次看到美的的电压锅，内胆是不锈钢的，还很厚，好像配2个，当时觉得还不错
现在的内胆都比以前重了，还叫什么“金刚砂”还是什么的～比以前好些，但是该划还是被划·我当时买的是苏泊尔的～不过我觉得啦，这些牌子都大同小异。
march 发表于 2012-8-15 13:15 static/image/common/back.gif
现在的内胆都比以前重了，还叫什么“金刚砂”还是什么的～比以前好些，但是该划还是被划·我当时买的是苏 ...
嗯，不过最近很少煲汤了，我家的对汤好像也不怎么感冒，我又怕多喝了会胖
妙朵朵 发表于 2012-8-15 11:55 static/image/common/back.gif
我不敢买高压锅了
因为我听说，豆类米类加热后产生气体比较多。压力大。
肉的话，就没有这个问题。基本上炖肉水不多过安全线，大火烧到气阀均匀出气。然后就保持2min-5min（鸡肉猪肉2min，牛肉5min）。然后就直接最小档12min-15min（视需要，比如炖一下以后要继续烧的12min，炖好 要够酥能马上吃的15min）就好了。
所以肉类我不怕，就是不敢烧饭或者豆子。就怕出事。
itl 发表于 2012-8-15 11:36 static/image/common/back.gif
我遇到过类似的，所以这些年一直都很害怕至今才敢开始重新用高压锅．．
要不你就用炖锅吧。虽然时间长些，计划好了的话其实味道应该比高压锅好些的。
webcxc 发表于 2012-8-15 13:28 static/image/common/back.gif
要不你就用炖锅吧。虽然时间长些，计划好了的话其实味道应该比高压锅好些的。
是啊，其实还是用普通锅子慢慢炖出来的东西比较入味儿。
cooljht 发表于 2012-8-15 13:48 static/image/common/back.gif
是啊，其实还是用普通锅子慢慢炖出来的东西比较入味儿。
没有那个耐心啊。。{:5_317:}
itl 发表于 2012-8-15 14:09 static/image/common/back.gif
没有那个耐心啊。。
所以让你用炖锅而不是普通锅.
可以定时的话更好,睡一觉就好了.
webcxc 发表于 2012-8-15 14:14 static/image/common/back.gif
所以让你用炖锅而不是普通锅.
可以定时的话更好,睡一觉就好了.
{:5_317:}锅子的问题还真得很种类多。。。
itl 发表于 2012-8-15 14:19 static/image/common/back.gif
锅子的问题还真得很种类多。。。
不管什么题目,人只要较真起来就能写几篇论文{:5_383:}
别买太小的，用高压锅炖汤的话，里面最好能放进去一个带盖子的容器。。。
偶也是最近看婆婆炖汤才见识了。。。
dearme 发表于 2012-8-15 16:36 static/image/common/back.gif
别买太小的，用高压锅炖汤的话，里面最好能放进去一个带盖子的容器。。。
偶也是最近看婆婆炖汤才见识了。 ...
放什么容器啊？
morningbirdfly 发表于 2012-8-16 09:29 static/image/common/back.gif
放什么容器啊？
煲汤的小容器。。。
dearme 发表于 2012-8-16 10:18 static/image/common/back.gif
煲汤的小容器。。。
在高压锅里在放个容器，然后再炖汤，是这个意思吗？
这样做是为了安全，对吗？
morningbirdfly 发表于 2012-8-16 10:33 static/image/common/back.gif
在高压锅里在放个容器，然后再炖汤，是这个意思吗？
这样做是为了安全，对吗？
汤的材料让容器里，高压锅加水，然后再把容器放进去。。。这样炖出来的汤跟直接用高压锅炖出来的不一样，味道特别鲜。。。我以前也不知道原来可以这样煲汤的。。。
dearme 发表于 2012-8-16 10:38 static/image/common/back.gif
汤的材料让容器里，高压锅加水，然后再把容器放进去。。。这样炖出来的汤跟直接用高压锅炖出来的不一样， ...
MM能不能推荐一下你们用的容器和高压锅啊，我从来没听过你们这种做法。里面的容器也是个锅吗还是什么。
3qtoall 发表于 2012-8-15 12:57 static/image/common/back.gif
哦，这样啊，那知道了，太慢，那我拔草了，谢谢哦
一定要买有自动放气功能的，挺好用的