苹果树1117 发表于 2012-8-14 21:16

电磁炉对锅有要求吗?

本帖最后由 苹果树1117 于 2012-8-14 21:57 编辑

一时脑热买了个电磁炉,结果拿到了发现没法用,仔细看了下说明说要特别的锅!把家里的锅轮番试了一遍,没一个可以的。
请问一下姐妹们,是锅的问题吗?这个锅要怎么选啊。
谢谢楼里帮忙解答的姐妹们~

葡萄仔 发表于 2012-8-14 21:30

对锅有要求的。使用的锅必须是可以导磁的,否则电磁炉就不会产生磁场,锅也就不会热。日常使用时,可以试一下锅会不会被吸铁石吸附,吸铁石能吸住的在电磁炉上就可以使用,否则就不行。
锅的底面要有这个标志http://www.woll-pfannen.de/chameleon/mediapool/44d55310-f25a-37a0-15ad-11c8e9e446f1.png

苹果树1117 发表于 2012-8-14 21:41

葡萄仔 发表于 2012-8-14 20:30 static/image/common/back.gif
对锅有要求的。使用的锅必须是可以导磁的,否则电磁炉就不会产生磁场,锅也就不会热。日常使用时,可以试一 ...

{:5_314:}太悲剧了啊,怎么记得在国内的时候什么锅都能放上去用的~
郁闷死了,现在要纠结是退了电磁炉还是继续买锅子。。

苹果树1117 发表于 2012-8-14 21:42

葡萄仔 发表于 2012-8-14 20:30 static/image/common/back.gif
对锅有要求的。使用的锅必须是可以导磁的,否则电磁炉就不会产生磁场,锅也就不会热。日常使用时,可以试一 ...

这标志是刻上去的还是贴上去的?我去研究下我们的锅

葡萄仔 发表于 2012-8-14 21:43

苹果树1117 发表于 2012-8-14 21:41 static/image/common/back.gif
太悲剧了啊,怎么记得在国内的时候什么锅都能放上去用的~
郁闷死了,现在要纠结是退了电磁炉还 ...

呵呵,我家以后的炉盘也是电磁炉,现在的这些锅大多数都要淘汰了。
不过我不纠结,呵呵~电磁炉还是给力的。

葡萄仔 发表于 2012-8-14 21:47

苹果树1117 发表于 2012-8-14 21:42 static/image/common/back.gif
这标志是刻上去的还是贴上去的?我去研究下我们的锅

那肯定是刻上去的啦,呵呵。
另外买锅也要看是不是写了:geeignet für Induktionsherde.

苹果树1117 发表于 2012-8-14 21:48

葡萄仔 发表于 2012-8-14 20:47 static/image/common/back.gif
那肯定是刻上去的啦,呵呵。
另外买锅也要看是不是写了:geeignet für Induktionsherde.

找不到 - - 乖乖去买锅了。。。

葡萄仔 发表于 2012-8-14 21:50

苹果树1117 发表于 2012-8-14 21:48 static/image/common/back.gif
找不到 - - 乖乖去买锅了。。。


锅底类似这样的标志:
http://www.kauflager.de/bilder/zeichen/67120_2.jpg

http://s.ndimg.de/image_gallery/new_netdoktor/12/id_71474_101512.jpg

阳光小青蛙 发表于 2012-8-14 21:50

苹果树1117 发表于 2012-8-14 21:41 static/image/common/back.gif
太悲剧了啊,怎么记得在国内的时候什么锅都能放上去用的~
郁闷死了,现在要纠结是退了电磁炉还 ...

国内都是铁锅,属于铁磁性金属,所以可以用。电磁炉对能源使用效率高,加热快,节约烹饪时间。还可以自行调节烹饪温度,时间,投资一个还是值得的。

cooljht 发表于 2012-8-14 22:03

习惯用电磁炉炒菜,回国用煤气都觉得慢{:5_383:}

鱼之乐 发表于 2012-8-14 22:16

我家用的不锈钢锅都可以

鱼之乐 发表于 2012-8-14 22:18

cooljht 发表于 2012-8-14 21:03 static/image/common/back.gif
习惯用电磁炉炒菜,回国用煤气都觉得慢

我家有个,只用来打火锅,原来炒菜这么给力啊!!我也要试试

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:19

阳光小青蛙 发表于 2012-8-14 20:50 static/image/common/back.gif
国内都是铁锅,属于铁磁性金属,所以可以用。电磁炉对能源使用效率高,加热快,节约烹饪时间。还可以自行 ...

家里的锅也有一个是铁锅,虽然没有标记。有没有可能不过锅的问题,是电磁炉坏了。。。

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:20

鱼之乐 发表于 2012-8-14 21:18 static/image/common/back.gif
我家有个,只用来打火锅,原来炒菜这么给力啊!!我也要试试

我也被说得很心动,觉得应该保留电磁炉。但是现在这状况,要如何确诊是锅的问题还是炉的问题呢。。

鱼之乐 发表于 2012-8-14 22:23

苹果树1117 发表于 2012-8-14 21:20 static/image/common/back.gif
我也被说得很心动,觉得应该保留电磁炉。但是现在这状况,要如何确诊是锅的问题还是炉的问题呢。。

上面不是已经解释得很清楚了么,要看那个标志
你家只有一个锅啊?

cooljht 发表于 2012-8-14 22:23

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:20 static/image/common/back.gif
我也被说得很心动,觉得应该保留电磁炉。但是现在这状况,要如何确诊是锅的问题还是炉的问题呢。。

弄块磁铁。{:5_383:}
我搬家的时候换电磁炉,把锅子都翻出来,磁铁吸不了的一一卖掉。。。

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:25

鱼之乐 发表于 2012-8-14 21:23 static/image/common/back.gif
上面不是已经解释得很清楚了么,要看那个标志
你家只有一个锅啊?

有一个确定是铁锅,还有不粘锅铝锅什么的。有那个标志是最合适的,没有也可能可以用吧,毕竟也是铁锅。。

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:26

全部锅都试过,没有一个可以的。

一点反应都没,所以很怀疑到底是锅的问题还是炉的问题

cooljht 发表于 2012-8-14 22:26

鱼之乐 发表于 2012-8-14 22:18 static/image/common/back.gif
我家有个,只用来打火锅,原来炒菜这么给力啊!!我也要试试

厚的铁锅热的慢一点,但是锅热了之后就效果很好了,需要爆炒的菜就放在后面。

薄的铁锅必须一开始就开小火,不然油直接冒烟了{:5_383:}

鱼之乐 发表于 2012-8-14 22:27

cooljht 发表于 2012-8-14 21:26 static/image/common/back.gif
厚的铁锅热的慢一点,但是锅热了之后就效果很好了,需要爆炒的菜就放在后面。

薄的铁锅必须一开始就开 ...

我好想爆炒啊,用家里的电炉,总是把菜炒的水水的,不好吃

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:30

cooljht 发表于 2012-8-14 21:23 static/image/common/back.gif
弄块磁铁。
我搬家的时候换电磁炉,把锅子都翻出来,磁铁吸不了的一一卖掉。。。

磁铁去哪里弄~

鱼之乐 发表于 2012-8-14 22:30

苹果树1117 发表于 2012-8-14 21:25 static/image/common/back.gif
有一个确定是铁锅,还有不粘锅铝锅什么的。有那个标志是最合适的,没有也可能可以用吧,毕竟也是铁锅。。

我没办法给你解释为什么,基本上沙发已经解释得很清楚了。
如果你不放心,可以退掉那个电磁炉

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:30

鱼之乐 发表于 2012-8-14 21:27 static/image/common/back.gif
我好想爆炒啊,用家里的电炉,总是把菜炒的水水的,不好吃

我好像很久很久很久没有爆炒过了

cooljht 发表于 2012-8-14 22:30

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:30 static/image/common/back.gif
磁铁去哪里弄~

我用的冰箱贴~~

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:31

cooljht 发表于 2012-8-14 21:30 static/image/common/back.gif
我用的冰箱贴~~

对哦,这就去试

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:32

哇塞,明明是铁,为什么会吸不住。又要颠颠得去买锅~

阳光小青蛙 发表于 2012-8-14 22:50

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:26 static/image/common/back.gif
全部锅都试过,没有一个可以的。

一点反应都没,所以很怀疑到底是锅的问题还是炉的问题

不知道你在哪里买的电磁炉,国内的没有用过,但是德国的电磁炉,不是铁磁性的锅放上去,电磁炉的指示灯会闪,表明不能用。好点的牌子的锅底会有电磁线圈标识。我觉得你家如果是那种德国房东留下来的锅,都是不大可能能用电磁炉的,因为能用电磁炉的锅会比同类的稍微贵一点,电磁炉在德国也是近几年才兴起的,而他们留下来的应该都是老锅,就是比较轻薄那种。最简单的办法有同学已经讲过了,就是用磁铁粘锅底,能吸住就能用。

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:53

阳光小青蛙 发表于 2012-8-14 21:50 static/image/common/back.gif
不知道你在哪里买的电磁炉,国内的没有用过,但是德国的电磁炉,不是铁磁性的锅放上去,电磁炉的指示灯会 ...

嗯,试过了,都不能用,还要去买锅。

cooljht 发表于 2012-8-14 23:26

苹果树1117 发表于 2012-8-14 22:32 static/image/common/back.gif
哇塞,明明是铁,为什么会吸不住。又要颠颠得去买锅~

我也遇过,看着跟不锈钢似的,结果不是的!

tiantia4293 发表于 2012-8-14 23:50

电磁炉到底有无辐射呢?
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