请问猪油哪里有卖?
看了这里的方子想自己试试做鲜肉月饼,可是不知道哪里可以买到猪油,没有猪油能用黄油代替吗? netto里见过有 Rewe,Edeka都有,放冷藏架上或者是冷藏柜里的 marketkauf里有 不过要碰运气的。。。 Schweineschmalz,Kaufland 一直有卖的, 包装的跟黄油差不多,跟黄油放一个区的, 包装上面的图案是一只猪我以前做过鲜肉月饼可惜现在把方子弄丢了 LZ 可以把方子告诉我一下吗 我就是在版里看到的方子啊 本帖最后由 DAB 于 2012-8-31 08:40 编辑
schweineschmalz,超市都有卖的,包装和黄油一样
real有卖大肥肉的。买来可以自己炼猪油。 kaufland有卖的, 我感觉那个猪油我买过一次,没有国内的香啊,有股肉躁味儿。你们有觉得么 十靥修罗 发表于 2012-9-12 12:46 static/image/common/back.gif
我感觉那个猪油我买过一次,没有国内的香啊,有股肉躁味儿。你们有觉得么
炼油时,先用水煮一下,看到肥肉缩起来,就倒掉水冲一下,再下锅炼。
还可以炼油的时候放块姜或是洋葱。 常去的Metzger那里也有。感觉比超市里的好,可能心理作用吧{:5_323:} 锦瑟无端 发表于 2012-9-12 14:19 static/image/common/back.gif
常去的Metzger那里也有。感觉比超市里的好,可能心理作用吧
是比超市的好。我家隔壁就是,我也常去买。 wawa1957316 发表于 2012-9-12 16:55 static/image/common/back.gif
炼油时,先用水煮一下,看到肥肉缩起来,就倒掉水冲一下,再下锅炼。
还可以炼油的时候放块姜或是洋葱。
班班,请问生猪油怎么说呀?我在超市买过一次生猪油,再也没碰到卖的,买过跟黄油放一块的那种猪油,感觉没有自己提炼的好吃。 tiantia4293 发表于 2012-9-26 16:51 static/image/common/back.gif
班班,请问生猪油怎么说呀?我在超市买过一次生猪油,再也没碰到卖的,买过跟黄油放一块的那种猪油,感觉 ...
这周我帮外甥女搬家,今天才回来。
明天我去看看叫什么{:5_360:} wawa1957316 发表于 2012-9-28 18:22 static/image/common/back.gif
这周我帮外甥女搬家,今天才回来。
明天我去看看叫什么
班班,请问生猪油怎么说?帮看了么?
能否提供个图片看看? 自己榨的猪油香,那个是生猪油,炼出来的。 本帖最后由 大西米 于 2012-10-9 18:57 编辑
减个肥恐怕也能收集到不少猪油 {:5_319:} Kaufland有见过 tiantia4293 发表于 2012-10-9 15:52 static/image/common/back.gif
班班,请问生猪油怎么说?帮看了么?
能否提供个图片看看?
不好意思,去了养猪场,交待留都没给我,忘记叫他们写了,不过,过几天会去拿猪油,再拍照片了。
tiantia4293 发表于 2012-10-9 15:52 static/image/common/back.gif
班班,请问生猪油怎么说?帮看了么?
能否提供个图片看看?
刚才打电话问了,叫: Schmalz 。
图片要到周末了。 wawa1957316 发表于 2012-10-9 21:40 static/image/common/back.gif
不好意思,去了养猪场,交待留都没给我,忘记叫他们写了,不过,过几天会去拿猪油,再拍照片了。
谢谢,等照片哈 wawa1957316 发表于 2012-10-9 21:40 static/image/common/back.gif
不好意思,去了养猪场,交待留都没给我,忘记叫他们写了,不过,过几天会去拿猪油,再拍照片了。
谢谢,等照片哈 wawa1957316 发表于 2012-10-9 21:48 static/image/common/back.gif
刚才打电话问了,叫: Schmalz 。
图片要到周末了。
之前拿着Schmalz去超市买,结果店员直接拿给我放在冷藏区的块状的猪头包装的Schweineschmalz,可这不是要寻觅的生猪油呀,哎,交流不畅呀
所以还是直接拿图片去买比较直接,麻烦班班了 tiantia4293 发表于 2012-10-9 20:51 static/image/common/back.gif
之前拿着Schmalz去超市买,结果店员直接拿给我放在冷藏区的块状的猪头包装的Schweineschmalz,可这不是要 ...
刚才下班去了朋友家,但是今天没杀猪。
我交待朋友了,下次杀猪拍照片给我。 wawa1957316 发表于 2012-10-15 14:51 static/image/common/back.gif
刚才下班去了朋友家,但是今天没杀猪。
我交待朋友了,下次杀猪拍照片给我。
谢谢班班 我也买不到猪油! 本帖最后由 wawa1957316 于 2012-11-25 14:01 编辑
tiantia4293 发表于 2012-9-26 16:51 static/image/common/back.gif
班班,请问生猪油怎么说呀?我在超市买过一次生猪油,再也没碰到卖的,买过跟黄油放一块的那种猪油,感觉 ...
不好意思,今天才问到生猪油的说法。
das schwein Bauch fat
因为上课,很久没去朋友家,约好了下周去买肉,已经请他留了猪油。 wawa1957316 发表于 2012-11-21 21:38 static/image/common/back.gif
不好意思,今天才问到生猜测的说法。
das schwein Bauch fat
因为上课,很久没去朋友家,约好了下周去 ...
谢谢斑斑 Kaufland啊,熬油,包馄饨,然后放点猪油到汤里,太美味啦啦啦
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