gracejing219 发表于 2012-8-30 12:21

请问猪油哪里有卖?

看了这里的方子想自己试试做鲜肉月饼,可是不知道哪里可以买到猪油,没有猪油能用黄油代替吗?

西瓜蜜柚 发表于 2012-8-30 12:49

netto里见过有

Li1234 发表于 2012-8-30 13:02

Rewe,Edeka都有,放冷藏架上或者是冷藏柜里的

kevinprotoss 发表于 2012-8-30 13:02

marketkauf里有 不过要碰运气的。。。

candyl 发表于 2012-8-30 13:13

Schweineschmalz,Kaufland 一直有卖的, 包装的跟黄油差不多,跟黄油放一个区的, 包装上面的图案是一只猪   
我以前做过鲜肉月饼可惜现在把方子弄丢了 LZ 可以把方子告诉我一下吗

gracejing219 发表于 2012-8-31 08:39

我就是在版里看到的方子啊

DAB 发表于 2012-8-31 09:38

本帖最后由 DAB 于 2012-8-31 08:40 编辑

schweineschmalz,超市都有卖的,包装和黄油一样

美丽兜兜332277 发表于 2012-9-1 21:02

real有卖大肥肉的。买来可以自己炼猪油。

圣罗兰 发表于 2012-9-2 22:14

kaufland有卖的,

十靥修罗 发表于 2012-9-12 15:46

我感觉那个猪油我买过一次,没有国内的香啊,有股肉躁味儿。你们有觉得么

wawa1957316 发表于 2012-9-12 16:55

十靥修罗 发表于 2012-9-12 12:46 static/image/common/back.gif
我感觉那个猪油我买过一次,没有国内的香啊,有股肉躁味儿。你们有觉得么

炼油时,先用水煮一下,看到肥肉缩起来,就倒掉水冲一下,再下锅炼。
还可以炼油的时候放块姜或是洋葱。

锦瑟无端 发表于 2012-9-12 17:19

常去的Metzger那里也有。感觉比超市里的好,可能心理作用吧{:5_323:}

wawa1957316 发表于 2012-9-12 18:13

锦瑟无端 发表于 2012-9-12 14:19 static/image/common/back.gif
常去的Metzger那里也有。感觉比超市里的好,可能心理作用吧

是比超市的好。我家隔壁就是,我也常去买。

tiantia4293 发表于 2012-9-26 19:51

wawa1957316 发表于 2012-9-12 16:55 static/image/common/back.gif
炼油时,先用水煮一下,看到肥肉缩起来,就倒掉水冲一下,再下锅炼。
还可以炼油的时候放块姜或是洋葱。

班班,请问生猪油怎么说呀?我在超市买过一次生猪油,再也没碰到卖的,买过跟黄油放一块的那种猪油,感觉没有自己提炼的好吃。

wawa1957316 发表于 2012-9-28 18:22

tiantia4293 发表于 2012-9-26 16:51 static/image/common/back.gif
班班,请问生猪油怎么说呀?我在超市买过一次生猪油,再也没碰到卖的,买过跟黄油放一块的那种猪油,感觉 ...

这周我帮外甥女搬家,今天才回来。
明天我去看看叫什么{:5_360:}

tiantia4293 发表于 2012-10-9 18:52

wawa1957316 发表于 2012-9-28 18:22 static/image/common/back.gif
这周我帮外甥女搬家,今天才回来。
明天我去看看叫什么

班班,请问生猪油怎么说?帮看了么?
能否提供个图片看看?

toietmoi999 发表于 2012-10-9 19:06

自己榨的猪油香,那个是生猪油,炼出来的。

大西米 发表于 2012-10-9 19:25

本帖最后由 大西米 于 2012-10-9 18:57 编辑

减个肥恐怕也能收集到不少猪油 {:5_319:}

MissJolin 发表于 2012-10-9 19:34

Kaufland有见过

wawa1957316 发表于 2012-10-9 21:40

tiantia4293 发表于 2012-10-9 15:52 static/image/common/back.gif
班班,请问生猪油怎么说?帮看了么?
能否提供个图片看看?

不好意思,去了养猪场,交待留都没给我,忘记叫他们写了,不过,过几天会去拿猪油,再拍照片了。

wawa1957316 发表于 2012-10-9 21:48

tiantia4293 发表于 2012-10-9 15:52 static/image/common/back.gif
班班,请问生猪油怎么说?帮看了么?
能否提供个图片看看?

刚才打电话问了,叫: Schmalz 。
图片要到周末了。

tiantia4293 发表于 2012-10-9 23:36

wawa1957316 发表于 2012-10-9 21:40 static/image/common/back.gif
不好意思,去了养猪场,交待留都没给我,忘记叫他们写了,不过,过几天会去拿猪油,再拍照片了。

谢谢,等照片哈

tiantia4293 发表于 2012-10-9 23:36

wawa1957316 发表于 2012-10-9 21:40 static/image/common/back.gif
不好意思,去了养猪场,交待留都没给我,忘记叫他们写了,不过,过几天会去拿猪油,再拍照片了。

谢谢,等照片哈

tiantia4293 发表于 2012-10-9 23:51

wawa1957316 发表于 2012-10-9 21:48 static/image/common/back.gif
刚才打电话问了,叫: Schmalz 。
图片要到周末了。

之前拿着Schmalz去超市买,结果店员直接拿给我放在冷藏区的块状的猪头包装的Schweineschmalz,可这不是要寻觅的生猪油呀,哎,交流不畅呀
所以还是直接拿图片去买比较直接,麻烦班班了

wawa1957316 发表于 2012-10-15 14:51

tiantia4293 发表于 2012-10-9 20:51 static/image/common/back.gif
之前拿着Schmalz去超市买,结果店员直接拿给我放在冷藏区的块状的猪头包装的Schweineschmalz,可这不是要 ...

刚才下班去了朋友家,但是今天没杀猪。
我交待朋友了,下次杀猪拍照片给我。

tiantia4293 发表于 2012-10-15 19:22

wawa1957316 发表于 2012-10-15 14:51 static/image/common/back.gif
刚才下班去了朋友家,但是今天没杀猪。
我交待朋友了,下次杀猪拍照片给我。

谢谢班班

金玉申易 发表于 2012-10-17 16:58

我也买不到猪油!

wawa1957316 发表于 2012-11-21 22:38

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-11-25 14:01 编辑

tiantia4293 发表于 2012-9-26 16:51 static/image/common/back.gif
班班,请问生猪油怎么说呀?我在超市买过一次生猪油,再也没碰到卖的,买过跟黄油放一块的那种猪油,感觉 ...

不好意思,今天才问到生猪油的说法。
das schwein Bauch fat
因为上课,很久没去朋友家,约好了下周去买肉,已经请他留了猪油。

tiantia4293 发表于 2012-11-25 16:46

wawa1957316 发表于 2012-11-21 21:38 static/image/common/back.gif
不好意思,今天才问到生猜测的说法。
das schwein Bauch fat
因为上课,很久没去朋友家,约好了下周去 ...

谢谢斑斑

kanpxd_19 发表于 2012-11-25 17:44

Kaufland啊,熬油,包馄饨,然后放点猪油到汤里,太美味啦啦啦
页: [1] 2
查看完整版本: 请问猪油哪里有卖?