wawa1957316 发表于 2012-9-14 14:37

今天买到滑滑菜

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-9-14 11:39 编辑

刚才去泰国店买东西,碰上一个泰国 Frau 拿自己种的菜来搭卖,居然有滑滑菜。
只有一包,我买了。上面嫩的晚上炒来吃,下面老一点的,准备种种看,要是能种活,再上来告诉大家。

又准备到枸杞剪枝的时候了,哪位想种的,可以寄枝条插枝。

jianjan 发表于 2012-9-14 16:17

滑滑菜第一次听呢,好吃吗?
枸杞的怎么种阿,是种花盆里吗?

zhuoredlefsen 发表于 2012-9-14 17:22

我也爱吃这菜,不过我们那里叫别的名字。

wawa1957316 发表于 2012-9-14 17:26

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-9-14 14:27 编辑

jianjan 发表于 2012-9-14 13:17 static/image/common/back.gif
滑滑菜第一次听呢,好吃吗?
枸杞的怎么种阿,是种花盆里吗?

滑滑菜,可以炒来吃,也可以烫了,淋上高汤皮蛋做的汁吃,也可以做扣肉的围边。
枸杞种在地里的,没有地,找个家旁边的花圃或是小树丛插进去,等长了叶子摘来吃。如果是公家的树丛,有人剪枝也没关系,还会不再长的,就是要注意,一定要勤摘。

wawa1957316 发表于 2012-9-14 17:27

zhuoredlefsen 发表于 2012-9-14 14:22 static/image/common/back.gif
我也爱吃这菜,不过我们那里叫别的名字。

是有好多名字的。

zhuoredlefsen 发表于 2012-9-14 17:33

wawa1957316 发表于 2012-9-14 17:27 static/image/common/back.gif
是有好多名字的。

可惜德国这种绿叶蔬菜太少了,我们那里一到夏天满菜市场都是这种菜。好像叫软浆叶。

jianjan 发表于 2012-9-14 17:33

wawa1957316 发表于 2012-9-14 16:26 static/image/common/back.gif
滑滑菜,可以炒来吃,也可以烫了,淋上高汤皮蛋做的汁吃,也可以做扣肉的围边。
枸杞种在地里的,没有 ...

枸杞叶也能吃阿?听上去蛮简单的,我想要根种在花园里吧。可以不?

wawa1957316 发表于 2012-9-14 17:36

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-9-14 14:40 编辑

jianjan 发表于 2012-9-14 14:33 static/image/common/back.gif
枸杞叶也能吃阿?听上去蛮简单的,我想要根种在花园里吧。可以不?

可以的。
要是插枝,等我煎的时候修理好寄给你。
不过我有插活了的,可以直接种了。要的话,弄个盒子寄,到时看看邮费多少就行了。

我有一个朋友,她婆婆身体不好,需要吃枸杞籽,先生上网去买 6 欧多一棵呢。来我家都吃了几次了,都不知道问我要{:5_383:}本来很简单的事,还上网去买。

jianjan 发表于 2012-9-14 17:41

wawa1957316 发表于 2012-9-14 16:36 static/image/common/back.gif
可以的。
要是插枝,等我煎的时候修理好寄给你。
不过我有插活了的,可以直接种了。要的话,弄个盒子 ...

行,要的

wawa1957316 发表于 2012-9-14 18:21

jianjan 发表于 2012-9-14 14:41 static/image/common/back.gif
行,要的

那我明天先移植到盆里,等过几天给你寄。短信我地址。

葡萄仔 发表于 2012-9-14 20:27

很多城市叫这种菜为木耳菜。广东人叫潺菜。有的地方叫越南菠菜~
泰国人吃,越南人也吃,中国也吃,所以在纽伦堡只要有这几家人开的超市,都能买到。

chocomoo 发表于 2012-9-14 21:16

请问版主你的枸杞结果吗?
怎么我的枸杞光开花不结果啊

wedel 发表于 2012-9-14 21:31

wawa1957316 发表于 2012-9-14 17:26 static/image/common/back.gif
滑滑菜,可以炒来吃,也可以烫了,淋上高汤皮蛋做的汁吃,也可以做扣肉的围边。
枸杞种在地里的,没有 ...

亲爱哒,我想要枸杞枝,真是想念国内的各种青菜{:4_277:}

wawa1957316 发表于 2012-9-14 21:52

chocomoo 发表于 2012-9-14 18:16 static/image/common/back.gif
请问版主你的枸杞结果吗?
怎么我的枸杞光开花不结果啊

我的去年只结了 3 粒,今年多点。
原来我以为是我吃叶子多了不结,但是今年它结了。你的枸杞明年应该会结吧。

wawa1957316 发表于 2012-9-14 21:53

本帖最后由 wawa1957316 于 2012-9-14 19:27 编辑

wedel 发表于 2012-9-14 18:31 static/image/common/back.gif
亲爱哒,我想要枸杞枝,真是想念国内的各种青菜

可以的,给我地址,我剪了枝就给你寄去。

chocomoo 发表于 2012-9-14 22:07

wawa1957316 发表于 2012-9-14 21:52 static/image/common/back.gif
我的去年只结了 3 粒,今年多点。
原来我以为是我吃叶子多了不结,但是今年它结了。你的枸杞明年应该会结 ...

我的去年结了一粒,今年3粒,纸条张牙舞爪的泛滥的太厉害了,被我减掉一大半。。。。留它小命一条到明年,再不结果就铲了。

wawa1957316 发表于 2012-9-14 22:27

chocomoo 发表于 2012-9-14 19:07 static/image/common/back.gif
我的去年结了一粒,今年3粒,纸条张牙舞爪的泛滥的太厉害了,被我减掉一大半。。。。留它小命一条到明年, ...

不要剪得太光,多留下几条枝。
还有,吃叶子的时候,不是摘叶子的,要枝条剪下来。我就是每次吃都剪枝的,然后比较老一点的枝条又插地里种。枸杞是越剪越多的。

NEWNWE 发表于 2012-9-15 00:24

我也想要枸杞枝,也烦请斑斑给我寄一份吧,地址短你了。谢谢{:5_335:}

LynnH 发表于 2012-9-15 01:44

请问楼主哪个城市的?我们家那边叫木耳菜,但是我小时候不太会叫,就一直说是滑滑菜,现在才知道还真有地方这样称呼它呀。。。。{:4_295:} 莫名开心呢

mimichen 发表于 2012-9-15 11:04

我也想要枸杞枝,请斑斑也给我寄一份吧,谢谢, 地址短你了。

wawa1957316 发表于 2012-9-15 13:59

mimichen 发表于 2012-9-15 08:04 static/image/common/back.gif
我也想要枸杞枝,请斑斑也给我寄一份吧,谢谢, 地址短你了。

准备明天剪,装好信封,周一可以寄。-

chriszhang 发表于 2012-9-15 14:02

http://www.youtube-online.info/movie/d2aor7h3/play.swf   
http://www.youtube-online.info/movie/a7n4bfkl/play.swf
http://www.youtube-online.info/movie/b8sn4hdp/play.swf
http://www.youtube-online.info/movie/c3fn65m/play.swf
http://www.youtube-online.info/movies/play.swf
真不错哦。。

voronika 发表于 2012-9-15 14:24

我也想要,还有吗?

wawa1957316 发表于 2012-9-15 14:27

voronika 发表于 2012-9-15 11:24 static/image/common/back.gif
我也想要,还有吗?

有的。
有种好的,也有枝的。
给我地址,明天 一起弄。

chocomoo 发表于 2012-9-15 20:20

wawa1957316 发表于 2012-9-14 22:27 static/image/common/back.gif
不要剪得太光,多留下几条枝。
还有,吃叶子的时候,不是摘叶子的,要枝条剪下来。我就是每次吃都剪枝的 ...

我是摘叶子吃的,下次剪枝条

shiroki 发表于 2012-9-15 20:31

葡萄仔 发表于 2012-9-14 20:27 static/image/common/back.gif
很多城市叫这种菜为木耳菜。广东人叫潺菜。有的地方叫越南菠菜~
泰国人吃,越南人也吃,中国也吃,所以在纽 ...

是木耳菜吗, 看图片不大象啊

葡萄仔 发表于 2012-9-15 20:34

shiroki 发表于 2012-9-15 20:31 static/image/common/back.gif
是木耳菜吗, 看图片不大象啊

是的,木耳菜中国产的呢就是根茎相对短叶子大,泰国产的就是根茎细长,叶子没有那么大。但味道全一样~俺已经对比过了,呵呵。

蝶舞琴心 发表于 2012-9-15 20:58

wisental 发表于 2012-9-15 21:05

我们那叫汤菜

wawa1957316 发表于 2012-9-15 22:10

蝶舞琴心 发表于 2012-9-15 17:58 static/image/common/back.gif
潺菜这个时候种好像不大好,我以前广州种过,容易管理的。
他要热的地方种,你不要种室外了,试一试室内种 ...

是准备种窗台上。
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