萍聚 › 健康饮食 › 忙活了一个下午的成就。

kk 发表于 2005-3-28 00:19

热量好高啊！
不过看着一定好吃，流口水了！
可惜我每天控制饮食，不能吃这些！

Halala 发表于 2005-3-28 02:03

半夜近来爬出去了，，，，

财神妹妹 发表于 2005-3-28 08:58

lz，肘子已经炖上了，嘿嘿。

床上的猫 发表于 2005-3-28 12:30

颜色不好可能是炒糖上色的时候没有弄好，要不就是老抽放多了吧？
财神MM你做好可要拿出来哦，我们大家都等着呢！

olala 发表于 2005-3-28 13:00

那猪蹄做的，，，真是馋死了。。。呵呵，你这还号称不爱做饭呢。。。

床上的猫 发表于 2005-3-28 13:51

Originally posted by olala at 2005-3-28 14:00
那猪蹄做的，，，真是馋死了。。。呵呵，你这还号称不爱做饭呢。。。
又让你给发现了。我是被逼的。就这点我就做了一下午呢！$辛苦$
再说不是你让我没事的时候琢磨做吃的吗？我多听话！！！！

[ Last edited by 床上的猫 on 2005-3-28 at 14:54 ]

babylou 发表于 2005-3-28 18:18

今天我正好也在烧红烧猪蹄，可是已经煮了两个多小时了，蹄子还是不酥，等不了了，现在正换了压力锅煮呢，我想也许是应为我没有把猪蹄切开的关系吧。想问一下猪蹄是否要一切二呢？可惜没早点看到这个贴。

床上的猫 发表于 2005-3-28 21:50

Originally posted by babylou at 2005-3-28 19:18
今天我正好也在烧红烧猪蹄，可是已经煮了两个多小时了，蹄子还是不酥，等不了了，现在正换了压力锅煮呢，我想也许是应为我没有把猪蹄切开的关系吧。想问一下猪蹄是否要一切二呢？可惜没早点看到这个贴。
要用小文火的，最后收汁才开大火。不用必须切开的，我做的时候就有一只没有切，因为切不动。我就用的一般的锅。特别软墩的。

babylou 发表于 2005-3-29 18:39

谢谢小猫，很难为情的说，我吃的时候才知道原因，很咸噢，我做菜从来只会太甜不会太咸的，赶紧从垃圾袋里找出包装让老公确认了一下，原来这是咸猪蹄！我晕死了！

Ferrari 发表于 2005-3-29 18:48

流了好多口水。。。。

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