大家怎么处理家里发芽的土豆？？
今天又趁老公出差的时候偷偷扔了几个发芽的土豆，总是感觉家里总是有扔不完的土豆。我不喜欢吃土豆，所以基本很少煮土豆。倒是老公觉得没有土豆就没安全感一样，总是发现家里的土豆快吃完，就会到超市进货。可是他很少吃土豆，就是一个月吃三五次土豆，一次也没吃几个。可是他总得要买，发现家里没土豆就觉得不爽。因为一袋土豆吃的时间太长了，所以土豆总是长芽或者是变绿。都说土豆带绿帽或者长芽的时候就不能吃，所以我总是趁他出差的时候就偷偷扔了不少。
他总是不厌其烦地说，这个土豆长芽没毒可以吃。。。因为他平时少吃土豆，总舍不得扔总是挑那些长芽的土豆吃，留着那些没长芽的土豆。煮好后，还问我吃不吃?我总是说，我不吃，如果两个都吃了中毒怎么办？我不吃，你中毒了我还可以打电话了。。。
很多时，我总是说，这位兄弟能不能少买点土豆呢？ 他会说，现在是奴隶主义，吃土豆都没自由。好吧，我尽量帮他消灭点土豆，什么土豆炖鸡，炒土豆丝。。。甚至还带点回去给公司同事吃炒土豆丝。
可是这位兄弟，总是发现家里没土豆时，他会进货。有几次从丹麦出差回来，他还带几带好贵的土豆回来，自个儿在偷着乐，说什么丹麦的土豆好好吃。好吧，服了他最后这些贵土豆还是长芽了。。。
总是感觉家里那位兄弟，对土豆是情结是源自于心理上的依赖。。。因为平时都是吃中餐多，我煮。所以他真的很少吃土豆，很多时都是我说，这位兄弟看，你的土豆准备带绿帽了，扔了吧？他舍不得扔食物，所以就立刻煮了来吃。
不知道大家家里是否也经常有发芽的土豆？ 怎么处理呢？ 还有，其实真的很想知道土豆发芽是不是真的有毒呢？
家里那位兄弟倒是跟我多次说，土豆长芽没毒，还在REWE给我找了几袋发芽的土豆{:7_426:} 发芽的土豆含有龙葵素，有毒性的，我都扔掉 扔。
如果还要吃的话，一定要削得很深，把所有芽眼都刨掉，皮要削得厚点。 那都留着他吃得了。反正俺是不吃的。
土豆买回来一定要黑暗，凉爽的地方，发芽回慢一些。 扔掉 或者 种在院子里 等长新土豆 http://baike.baidu.com/view/1306902.htm
google一下不就明白了 {:5_386:} 我基本不买一大袋子的土豆，都是论个儿买，什么时候想吃土豆了，想下大致要吃什么菜，然后就买几个，一般就买一顿或者两顿的量。 我家俩也不怎么吃土豆,一袋土豆也就吃几个,剩下的就等到发芽时丢掉.{:5_386:} 我也是没土豆就不舒服，要买。不过我把土豆放冰箱，一两个星期没看到过发芽，觉得不新鲜就扔掉买新的，反正冰箱里少不了土豆 扔，以后还是吃多少买多少吧！ 我把发芽的土豆都种起来了。。。长的还挺好。 gonk 发表于 2012-9-25 18:54 static/image/common/back.gif
我也是没土豆就不舒服，要买。不过我把土豆放冰箱，一两个星期没看到过发芽，觉得不新鲜就扔掉买新的，反正 ...
看来每个人的习惯不一样，我的冰箱里要是没有鸡蛋和西红柿就觉得不踏实，总想着没事吃个西红柿炒鸡蛋或者西红柿鸡蛋面。{:5_319:} 买那种 农家的呀。就是上面土没有洗掉的黑不啦叽的那种。放地下室能放n久。。。
然后土豆快要变坏的时候，赶紧一锅煮掉。做他们吃得那种braten kartoffeln..。。很香很好吃。。 不能吃，我买得就不多，储藏在避光处，如果出了芽就种到地里等他长小土豆{:5_319:} 可以按个买。{:4_285:} loleluo 发表于 2012-9-25 20:08 static/image/common/back.gif
可以按个买。
嗯，我也是这么买的，而且每次买得都很少。 土豆和苹果一起放可以储存很长时间。不用非得放冰箱，用个纸箱，可以合上的那种。土豆中间放几个苹果。 mm 我看你还是天天给他起码一顿土豆 让他吃的鼻子眼里都是土豆了 以后去超市都会绕着土豆走 我老公以前有个习惯，就是买西葫芦
每次买一公斤，根本吃不了就坏了，只好扔了
但是他还是买呀买，甚至我拒绝做西葫芦的任何菜，他还是买
依我看，这是一种强迫症，没有不踏实，他其实并不爱吃，
由于太多了，我早就不喜欢了
此病症大约持续十来年的功夫，倒是近年戒了，再也不买了
楼主老公的情形可能也是这样，买并不是为了吃，就是一种克服不了的习惯 德国人不管的，照吃，就把发芽的部分切掉，吃了不会中毒。记得有一次我一个好友那个时候住德国人家里，她发觉土豆都发芽了，很惊讶的说，呀赶紧扔掉吧，发芽的土豆有毒的，你们知道那个德国妈妈怎么说？她说：那是你们中国土豆发芽有毒，德国的可以吃。。。。。 德国人都吃的，没见过吃土豆中毒的。。。难道是慢性的？？？？ wobu8西红柿好象不能放冰箱吧发表于 2012-9-25 20:47
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为什么呢？ 娃娃妈 发表于 2012-9-25 21:59 static/image/common/back.gif
我老公以前有个习惯，就是买西葫芦
每次买一公斤，根本吃不了就坏了，只好扔了
但是他还是买呀买，甚至我 ...
对啊，我家那个兄弟就是有土豆强迫症。有时候骗他家里还有土豆，他一发现没土豆，第二天赶紧到超市买了一大袋回来。有时候总是建议他买几个吧，但是他总是要买一大袋心里才觉得踏实。
从丹麦买回来的土豆贵哇，小小的长得蛮可爱，也没见他吃几个就放到长芽了，他才自己煮来吃。他不是爱吃土豆的，只是土豆长芽不得不吃的时候，才煮几个来吃。煮了，放冰箱里几天才慢慢吃掉。
不给他买，他说我资本帝国主义，没有自由，他赚钱辛苦连给吃土豆的自由都没有什么理论都出来。其实，他就是喜欢囤土豆。。。
我试过一个星期给他天天煮土豆，煮到他见了土豆都怕了，但是煮完没了，他又继续卖土豆，唉！反正家里天天得要放土豆，他又不吃。
MM，估计我家那个兄弟跟你老公买西葫芦是一样的。。。 lillifee 发表于 2012-9-25 20:59 static/image/common/back.gif
买那种 农家的呀。就是上面土没有洗掉的黑不啦叽的那种。放地下室能放n久。。。
然后土豆快要变坏的时候， ...
做他们吃得那种braten kartoffeln..。。很香很好吃。。
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braten kartoffeln热量很高的说，容易发胖，起肚子！ 龙葵素，青色部分必须切掉 我家的也吃，好像德国人都认为发芽的土豆没毒，反正我不敢吃 LZ老公德国人？
个人认为土豆是对人类最有用的食品！ 挖掉芽，吃土豆。
不过真得是好久没吃土豆了 Bai 发表于 2012-9-25 19:46 static/image/common/back.gif
我基本不买一大袋子的土豆，都是论个儿买，什么时候想吃土豆了，想下大致要吃什么菜，然后就买几个，一般就 ...
猫猫，报告，偶在网上买的书，昨天下午就寄到啦{:4_277:} Bai 发表于 2012-9-25 20:54 static/image/common/back.gif
看来每个人的习惯不一样，我的冰箱里要是没有鸡蛋和西红柿就觉得不踏实，总想着没事吃个西红柿炒鸡蛋或者 ...
哇哈哈，我也是鸡蛋和西红柿不能少储备，否则觉得家里没菜吃。