小蘑菇888 发表于 2012-9-25 18:28

大家怎么处理家里发芽的土豆??

今天又趁老公出差的时候偷偷扔了几个发芽的土豆,总是感觉家里总是有扔不完的土豆。我不喜欢吃土豆,所以基本很少煮土豆。倒是老公觉得没有土豆就没安全感一样,总是发现家里的土豆快吃完,就会到超市进货。

可是他很少吃土豆,就是一个月吃三五次土豆,一次也没吃几个。可是他总得要买,发现家里没土豆就觉得不爽。因为一袋土豆吃的时间太长了,所以土豆总是长芽或者是变绿。都说土豆带绿帽或者长芽的时候就不能吃,所以我总是趁他出差的时候就偷偷扔了不少。

他总是不厌其烦地说,这个土豆长芽没毒可以吃。。。因为他平时少吃土豆,总舍不得扔总是挑那些长芽的土豆吃,留着那些没长芽的土豆。煮好后,还问我吃不吃?我总是说,我不吃,如果两个都吃了中毒怎么办?我不吃,你中毒了我还可以打电话了。。。

很多时,我总是说,这位兄弟能不能少买点土豆呢? 他会说,现在是奴隶主义,吃土豆都没自由。好吧,我尽量帮他消灭点土豆,什么土豆炖鸡,炒土豆丝。。。甚至还带点回去给公司同事吃炒土豆丝。

可是这位兄弟,总是发现家里没土豆时,他会进货。有几次从丹麦出差回来,他还带几带好贵的土豆回来,自个儿在偷着乐,说什么丹麦的土豆好好吃。好吧,服了他最后这些贵土豆还是长芽了。。。

总是感觉家里那位兄弟,对土豆是情结是源自于心理上的依赖。。。因为平时都是吃中餐多,我煮。所以他真的很少吃土豆,很多时都是我说,这位兄弟看,你的土豆准备带绿帽了,扔了吧?他舍不得扔食物,所以就立刻煮了来吃。

不知道大家家里是否也经常有发芽的土豆? 怎么处理呢? 还有,其实真的很想知道土豆发芽是不是真的有毒呢?

家里那位兄弟倒是跟我多次说,土豆长芽没毒,还在REWE给我找了几袋发芽的土豆{:7_426:}

C6H12O6 发表于 2012-9-25 18:30

发芽的土豆含有龙葵素,有毒性的,我都扔掉

vivi_ks 发表于 2012-9-25 18:30

扔。
如果还要吃的话,一定要削得很深,把所有芽眼都刨掉,皮要削得厚点。

foxtail_lb 发表于 2012-9-25 18:31

那都留着他吃得了。反正俺是不吃的。

土豆买回来一定要黑暗,凉爽的地方,发芽回慢一些。

yuhe 发表于 2012-9-25 18:32

扔掉 或者 种在院子里 等长新土豆

C6H12O6 发表于 2012-9-25 18:33

http://baike.baidu.com/view/1306902.htm

google一下不就明白了

MSEXYANDINOIT 发表于 2012-9-25 18:35

{:5_386:}

Bai 发表于 2012-9-25 18:46

我基本不买一大袋子的土豆,都是论个儿买,什么时候想吃土豆了,想下大致要吃什么菜,然后就买几个,一般就买一顿或者两顿的量。

发表于 2012-9-25 18:49

我家俩也不怎么吃土豆,一袋土豆也就吃几个,剩下的就等到发芽时丢掉.{:5_386:}

gonk 发表于 2012-9-25 18:54

我也是没土豆就不舒服,要买。不过我把土豆放冰箱,一两个星期没看到过发芽,觉得不新鲜就扔掉买新的,反正冰箱里少不了土豆
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