我对楼主的景仰之情尤如滔滔江水，连绵不决，泛泛烂烂，狂涌而起~~~~~~~~
我。。。我。。。。脸红 你老公好幸福噢！ Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-29 20:33
dasPflanzenfett
Danke schön!!!
$支持$$支持$$支持$$支持$ 好想做这个吃！最可气的是我们楼道的烤箱坏了，不知道哪辈子能修好:( Originally posted by Mond at 2005-3-31 00:44
好想做这个吃！最可气的是我们楼道的烤箱坏了，不知道哪辈子能修好:(
看来你还在读。没关系啦，等毕业后，自己赚钱才整啦 Originally posted by 心情人 at 2005-3-30 23:35
Danke schön!!!
$支持$$支持$$支持$$支持$
Gern geschehen! Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-29 15:38
一包500g 白云豆
先用开水烫过3-5分钟后,滤掉热水,再用凉水泡6小时
去皮后,用电饭煲蒸熟,25分钟左右(我没有电饭煲,用蒸笼蒸的,40分钟)
捣成泥状, 用黄油和糖 把它们炒香了
芸豆是一颗一颗的把皮剥掉吗？多麻烦啊，有没有省事一点的法子呢？ Originally posted by didar at 2005-3-31 07:08
芸豆是一颗一颗的把皮剥掉吗？多麻烦啊，有没有省事一点的法子呢？
是的,一颗一颗的剥.但是用开水烫过后,在用冷水浸泡6小时后,非常容易剥的.做这个DD不能心急.我用了2-3天才完成的. 不过LG看我剥云豆皮,直摇头地说辛苦.... 一路看过来，已经看了数不清的你的大作了。
我真的 是佩服死你了。$支持$ angelinatan_cn 太太太强了，打死我也跟不上你的脚步了。。 天啊！你老公好有口福！我只有看看的份了，快闪，别让BF看到！我可不会做。
辛苦了，楼主！ 楼主，看你的帖子，我都馋死了
你就是我得偶像啦～～～～～～～ 啊？口水，不看了，自卑。 Originally posted by 会飞的蒲公英 at 2005-3-31 16:57
天啊！你老公好有口福！我只有看看的份了，快闪，别让BF看到！我可不会做。
辛苦了，楼主！
当初我和LG说我是不会做饭的，他说他也不会做饭。。那么大家一起到外面吃。。。
我说我的衣服都是我妈洗的，他说他要是要一个会洗衣服的人，那么娶台洗衣机好了。。。
所以你不用担心的。。。 Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-1 17:01
当初我和LG说我是不会做饭的，他说他也不会做饭。。那么大家一起到外面吃。。。
我说我的衣服都是我妈洗的，他说他要是要一个会洗衣服的人，那么娶台洗衣机好了。。。
所以你不用担心的。。。
我也这样对他说过，听了之后他说没事，喝风行了。郁闷。呵呵。 Originally posted by 乖乖猪 at 2005-4-1 17:05
我也这样对他说过，听了之后他说没事，喝风行了。郁闷。呵呵。
我以前有些个异性朋友，但是都把我当哥们了，我想就是因为我常说，让我做饭，我宁愿不吃饭。。。把他们都吓得只能当哥们了。。。
这也好。。。总算碰上个把我当成我的人。。而不是*你要会这。 。。我才。。。。你要会那。。。我才。。。 Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-1 17:09
我以前有些个异性朋友，但是都把我当哥们了，我想就是因为我常说，让我做饭，我宁愿不吃饭。。。把他们都吓得只能当哥们了。。。
这也好。。。总算碰上个把我当成我的人。。而不是*你要会这。 。。我才。。。 ...
是啊 。不过我bf挺好的，在家什么都是他做，打扫房间，做饭。呵呵，嘴上还说着他喜欢贤妻良母型的，我嘴上就说，嘿嘿，我就不是。他就不说什么了，接着干活了。我在家还是多少干一些家务的。我对他说，我是婚后贤妻良母。^_^，他说，一定要等到。。。 Originally posted by 乖乖猪 at 2005-4-1 17:18
是啊 。不过我bf挺好的，在家什么都是他做，打扫房间，做饭。呵呵，嘴上还说着他喜欢贤妻良母型的，我嘴上就说，嘿嘿，我就不是。他就不说什么了，接着干活了。我在家还是多少干一些家务的。我对他说，我是婚后 ...
好男人越来越少了， 能懂你的好男人就更是不多，把握住好机会 Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-1 17:20
好男人越来越少了， 能懂你的好男人就更是不多，把握住好机会
我知道，我对他特别好，天天给他打电话，想死他了。不过他是双鱼的，对谁都好。郁闷。 Originally posted by 乖乖猪 at 2005-4-1 17:25
我知道，我对他特别好，天天给他打电话，想死他了。不过他是双鱼的，对谁都好。郁闷。
别太信这个了。。我和LG都属狮子座。。。人家都说我们会闹得凶。。。可是我觉得我和所谓和我合适的星座吵得更凶。。。 Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-1 17:36
别太信这个了。。我和LG都属狮子座。。。人家都说我们会闹得凶。。。可是我觉得我和所谓和我合适的星座吵得更凶。。。
我也只是一说，不过他对别人好，是事实，他对他的朋友们，比对我好。 我好郁闷哦。今天又照这个方子做贝壳酥，可以油酥里70克低粉和50克的可可粉配出来颜色好深啊，烤出来更是发黑，而且味道有点苦，就是觉得50克可可粉太多了，看你的那个是粉粉的感觉，可我这个却是丑八怪。。$不服$$惨啊$
我用是专门BACKING用的可可粉。 $不错$$不错$$不错$ 原帖由 alorine 于 2005-12-12 01:10 发表
我好郁闷哦。今天又照这个方子做贝壳酥，可以油酥里70克低粉和50克的可可粉配出来颜色好深啊，烤出来更是发黑，而且味道有点苦，就是觉得50克可可粉太多了，看你的那个是粉粉的感觉，可我这个却是丑八怪。。$不服 ...
你的可可粉颜色好像特别深呀。。。。我用的是冲泡的可可粉（里头有点糖度），在Penny 买的。 原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-12 05:32 发表
你的可可粉颜色好像特别深呀。。。。我用的是冲泡的可可粉（里头有点糖度），在Penny 买的。
看来是材料不同，我用的是专门用来BACKING的可可粉，应该是不甜的，下次打算只用20克。
交作业
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-12-12 05:32 发表你的可可粉颜色好像特别深呀。。。。我用的是冲泡的可可粉（里头有点糖度），在Penny 买的。
啊哦，现在才看到，angie用的是不是冲巧克力饮料的那种？
还好偶早上做的时候知道偶家那个可可粉加一点就很黑，只加了15克，不过还是挺黑的。
还有，angie你做白芸豆泥的时候加多少糖还记得不？ 原帖由 gogowei 于 2006-3-19 16:04 发表
啊哦，现在才看到，angie用的是不是冲巧克力饮料的那种？
还好偶早上做的时候知道偶家那个可可粉加一点就很黑，只加了15克，不过还是挺黑的。
还有，angie你做白芸豆泥的时候加多少糖还记得不？
哇。。。。。很不错耶。。。我用的就是当饮料冲泡的那种。
多少糖呀。。。。记得当时比较随性，不过不超过5大勺。。。
[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-3-19 16:41 编辑 ] 为什么我做出来的像雨花石？:mad::mad::mad:
我把Pflanzenfett换成了黄油 是因为这个原因吗？还是手艺太潮>_< 原帖由 berlinsky 于 2006-3-19 17:46 发表
为什么我做出来的像雨花石？:mad::mad::mad:
我把Pflanzenfett换成了黄油 是因为这个原因吗？还是手艺太潮>_<
是不是这个原因我不敢确定，不过如果把白油给换了，起酥效果就不敢确定了。