萍聚 › 芊芊茜茜 › 锅粉系列之一: 作为不锈钢粉我也来说说这几年用过的Fissler WMF Zwilling Roesle

wassermeloni 发表于 2012-11-16 17:29

{:6_399:}

wunderlynn 发表于 2012-11-16 19:05

‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘联络联络联络联络联络联络联络了

舟可 发表于 2012-11-16 22:26

天哪，还有这种粉？很实用的帖子呀

愤怒的小老鼠 发表于 2012-11-17 08:28

{:5_318:}

淘淘淘淘淘淘 发表于 2012-11-17 08:39

{:2_225:}

matrics 发表于 2012-11-17 08:57

{:5_326:}

CHD 发表于 2012-11-17 14:29

LZ我看到你LC珐琅锅底里也会涩涩的不亮是吗我的也是这样   我以为是珐琅烧掉了

CHD 发表于 2012-11-17 14:30

就是你介绍LC第2张图片锅底

CHD 发表于 2012-11-17 14:35

LZ   你用Staub烧东西用几度火烧   

l33603 发表于 2012-11-17 18:12

{:5_310:}

wangmumu 发表于 2012-11-17 18:57

本帖最后由 wangmumu 于 2012-11-17 18:01 编辑

CHD 发表于 2012-11-17 13:29 static/image/common/back.gif
LZ我看到你LC珐琅锅底里也会涩涩的不亮是吗我的也是这样   我以为是珐琅烧掉了

LC是这样的，没关系~~Staub的漆是挺亮的那种，LC没有那么亮，更像亚光漆，不用担心~

wangmumu 发表于 2012-11-17 19:00

CHD 发表于 2012-11-17 13:35 static/image/common/back.gif
LZ   你用Staub烧东西用几度火烧

Staub一般用来炖东西，需要先炒的时候，开到最大火热锅，然后把食材炒一炒，然后加酱汁或者水，烧开后调到中小火炖，比如我家电炉最大9档，开到3-4就可以了，炖的时候不能开大火。如果煲东西，也是大火烧开，然后就调小慢慢煲~

jinghu 发表于 2012-11-17 19:25

:curse:

云想衣裳 发表于 2012-11-17 22:43

学习了，3Q

CHD 发表于 2012-11-17 23:27

wangmumu 发表于 2012-11-17 18:00 static/image/common/back.gif
Staub一般用来炖东西，需要先炒的时候，开到最大火热锅，然后把食材炒一炒，然后加酱汁或者水，烧开后调 ...

谢谢LZ    Staub的锅也可以用大火烧的   是吗

wangmumu 发表于 2012-11-17 23:28

CHD 发表于 2012-11-17 22:27 static/image/common/back.gif
谢谢LZ    Staub的锅也可以用大火烧的   是吗

嗯，但是不能太久，酱汁如果非常浓含水少，最好一直用中小火~

CHD 发表于 2012-11-17 23:32

wangmumu 发表于 2012-11-17 22:28 static/image/common/back.gif
嗯，但是不能太久，酱汁如果非常浓含水少，最好一直用中小火~

嗯   谢谢   

蒸菌子 发表于 2012-11-17 23:33

好帖～～～～～

贞爱 发表于 2012-11-17 23:42

刚收了个，来学习

angela_ly 发表于 2012-11-18 13:04

看看

500次回眸 发表于 2012-11-18 16:50

{:2_225:}

haeschen 发表于 2012-11-18 17:11

{:4_276:}

huio 发表于 2012-11-18 17:26

test

ywenigma 发表于 2012-11-18 17:28

学习 了，谢谢分享

草莓妹妹 发表于 2012-11-18 20:01

{:5_335:}

草莓妹妹 发表于 2012-11-18 20:02

{:5_335:}

草莓妹妹 发表于 2012-11-18 20:06

仰慕可以把锅擦得这么亮{:5_335:}

blablablamd 发表于 2012-11-19 02:31

{:5_339:}

haoli 发表于 2012-11-19 13:33

:curse:...

不知火舞 发表于 2012-11-19 13:56

:dizzy:

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