鱼之乐 发表于 2012-10-18 16:45

狼崽 发表于 2012-10-18 14:40 static/image/common/back.gif
谢谢，牛筋要煮多久才能烂啊？很难煮么。。。

高压锅很快，但是你不用高压锅，估计要炖不短时间，和猪皮水平差不多

狼崽 发表于 2012-10-18 16:46

浮云:$ 发表于 2012-10-18 16:51 static/image/common/back.gif
别难过啦，这种DD是费事了点，那就煮了明天吃呗

{:4_288:} 今晚上。。。喝西北风好了。。。

鱼之乐 发表于 2012-10-18 16:47

狼崽 发表于 2012-10-18 15:43 static/image/common/back.gif
完蛋了，牛筋还没化开呢，x，这下晚饭要变夜宵了。。。

热水烫一下

狼崽 发表于 2012-10-18 16:47

小米小岩 发表于 2012-10-18 16:57 static/image/common/back.gif
一般大火煮20分钟换小火，如果厚底锅并且锅好的话小火用最小档就够了，中途不能揭锅盖，理论上讲60分钟够 ...

嗯，谢过，两个钟头，还行，今天还有希望吃到

好锅。。。还真没有，都是些陈年老锅。。。{:4_306:}

狼崽 发表于 2012-10-18 16:47

鱼之乐 发表于 2012-10-18 17:44 static/image/common/back.gif
红烧蹄筋儿好吃

嗯，我也爱吃，所以，这次要试试

狼崽 发表于 2012-10-18 16:48

鱼之乐 发表于 2012-10-18 17:45 static/image/common/back.gif
高压锅很快，但是你不用高压锅，估计要炖不短时间，和猪皮水平差不多

{:4_288:}

狼崽 发表于 2012-10-18 16:49

鱼之乐 发表于 2012-10-18 17:47 static/image/common/back.gif
热水烫一下

已经上热水了。。。疯掉，不行的话，就让桶在我的指导下，用高压锅做好了。。。

鱼之乐 发表于 2012-10-18 16:49

狼崽 发表于 2012-10-18 16:47 static/image/common/back.gif
嗯，我也爱吃，所以，这次要试试

我觉得放土豆也不错
桶吃牛筋吗？懒虫不吃，说口感太陌生，靠

鱼之乐 发表于 2012-10-18 16:50

狼崽 发表于 2012-10-18 16:48 static/image/common/back.gif


用高压锅的话，你自己搞就行啦，做好了之后，叫他开盖子就是了，准备的时候没什么好怕的

greengreencity 发表于 2012-10-18 16:53

还是用高压锅比较容易烂，原来国内有一种焖烧锅焖一晚上烂烂的，但被广东人鄙视了，说那是懒人做法，超级没营养！
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