wwwen 发表于 2012-11-18 22:08
,,,,cecilie 发表于 2012-11-18 22:09
{:5_335:}我爱猪 发表于 2012-11-18 22:13
喜欢各种口味鸭子。crazycat 发表于 2012-11-18 23:15
mark,这个咸水鸭太棒了kouliangzhi 发表于 2012-11-19 13:27
呵呵,按照斑斑的方子我也做了一只,挺不过的,跟以前在南京吃的差不多。不过个人总结如下:1,看漏了,所以煮了四十分钟后直接提出来放凉了,忘了熄火后还要焖十分钟,所以煮的不够烂,今天我又放锅里蒸了一小会儿~~2,偏咸,可能是我盐放多了的缘故,木有称,估摸着把一盒500ml的盐倒出三分之一,不知道是手不准,还是我口味偏淡~~哈哈,下次再做,努力做出斑斑那样色香味俱全的盐水鸭kouliangzhi 发表于 2012-11-19 13:28
额,是“挺不错的”~~zlgcsu 发表于 2012-11-19 13:32
好东东amy1983 发表于 2012-11-19 16:16
正好家里有只鸭子小熊1027 发表于 2012-11-19 16:20
kanlittle_sunshine 发表于 2012-11-19 16:24
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