chezshen 发表于 2012-12-11 19:44

泛滥の小青春 发表于 2012-12-11 19:35 static/image/common/back.gif
冰冻的？你说的冻成棍子那种冰冻？那要先化冻啊

当然化冻拉，不化冻怎么包三角形啊，折都不好折啊 ，但是就是基本软了点我就开始制作了，没有化到像冷鲜柜台里面塑料包装的blatteig这么软。

浮云:$ 发表于 2012-12-11 19:55

求尾鱼派的做法{:5_381:}

chezshen 发表于 2012-12-11 19:58

浮云:$ 发表于 2012-12-11 19:55 static/image/common/back.gif
求尾鱼派的做法

thunfisch罐头，mayonnaise，玉米罐头， 洋葱切小丁泡水后，这几样一起混合，加入适量盐和胡椒粉，ok搞定了。开始包吧。还挺好吃的 。

浮云:$ 发表于 2012-12-11 20:01

chezshen 发表于 2012-12-11 19:58 static/image/common/back.gif
thunfisch罐头，mayonnaise，玉米罐头， 洋葱切小丁泡水后，这几样一起混合，加入适量盐和胡椒粉，ok搞定 ...

用多少温度和时间来烤呢？！{:5_381:}

chezshen 发表于 2012-12-11 20:07

浮云:$ 发表于 2012-12-11 20:01 static/image/common/back.gif
用多少温度和时间来烤呢？！

这不是我也在 问么，台湾妈妈告诉我 15分钟160的样子，我今天 180也用了，200也用了，发现底部感觉就是没熟，我也不知道怎么回事呢 。难道要200度？？ 。

浮云:$ 发表于 2012-12-11 20:34

chezshen 发表于 2012-12-11 20:07 static/image/common/back.gif
这不是我也在 问么，台湾妈妈告诉我 15分钟160的样子，我今天 180也用了，200也用了，发现底部感觉就是没 ...

嫩看一下Blaetterteig的包装，上面应该标着使用温度呢，偶记得好像是200度预热，15到20分钟的样子{:5_339:}

chezshen 发表于 2012-12-11 20:38

浮云:$ 发表于 2012-12-11 20:34 static/image/common/back.gif
嫩看一下Blaetterteig的包装，上面应该标着使用温度呢，偶记得好像是200度预热，15到20分钟的样子{:5_339 ...

对噢，提醒我了，真聪明啊，你！！{:5_370:}

浮云:$ 发表于 2012-12-11 20:41

chezshen 发表于 2012-12-11 20:38 static/image/common/back.gif
对噢，提醒我了，真聪明啊，你！！

正巧有印象{:4_457:}
嫩的三角包的很漂亮的说，教教偶吧~{:4_276:}

greengreencity 发表于 2012-12-11 20:44

不错不错了，只有羡慕的份呢！

chezshen 发表于 2012-12-11 20:45

浮云:$ 发表于 2012-12-11 20:41 static/image/common/back.gif
正巧有印象
嫩的三角包的很漂亮的说，教教偶吧~

这就是为啥要买冰冻的了，因为那个拿出来就是矩形，然后切2半，不久2个正方形了么，对角包就行了，台湾妈妈教的，她还会做很多饼干，可惜搬家离我远了啊 。。。
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