MM,要是我没看错的话楼主说的臭粉DM就有卖的,跟保健品什么的放在一起,在最下面,是我刚才刚看见的,呵呵,我也觉得奇怪呢,不过真的跟NIUNIU贴出来的照片差不多的,也是HAUS NATRON,要不你去看看??$汗水$ ...
HAUS NATRON是小苏打吧
.
[ Last edited by xyt on 2005-4-7 at 13:31 ] 555555555555555 那我还是买不到臭粉……5555555555555怎么办啊?问问我男朋友实验室有没有…… 不是吧
实验室里的东西咋敢吃呢?
楼上的开玩笑吧...
$怕怕$$怕怕$ 啊?不行的啊?我不知道……厚厚,要是不能吃我劳工肯定要笑死我了…… 不过如果是啥食品实验室的估计行:lol::lol::lol: $支持$$支持$$支持$ 真厉害啊。。。偶要求购臭粉啊。。。 请问除了臭粉以外,还有什么别的名称吗??:o:o Originally posted by bettzhang at 2005-4-7 13:23
你们都从家里带了臭粉吗?????德国没有买的吗??55555555555
臭粉就是在亚店卖的啊,没有看见上边的价钱吗?0,99欧!我是在berlin的荣利买的,不过,好像达姆也有呢!
[ Last edited by niuniu800623 on 2005-4-7 at 19:06 ] 收到!明天就去!嘿嘿。 口水口水口水……太经典了!建议加精! 比我做的好多了。顺便问一下,臭粉是什么呀? 我买的时候,那上面写的就是臭粉,没有别的名字了! 好详细的制作过程阿,谢谢楼主~~ 妞妞版主的油条做的真是越来越见水平了..........
上两周按以前那个无明矾版油条的方法做过一次,还半个小时加次油什么的,面坯也是放过了夜.
当然配料里没有臭粉的说,但是炸完后的油条不太蓬的说,难道臭粉是起蓬松作用的?
楼主知道是怎么回事吗............... Originally posted by yayado at 2005-4-14 23:38
妞妞版主的油条做的真是越来越见水平了..........
上两周按以前那个无明矾版油条的方法做过一次,还半个小时加次油什么的,面坯也是放过了夜.
当然配料里没有臭粉的说,但是炸完后的油条不太蓬的说,难道臭粉是起蓬 ...
臭粉就是起使油条蓬松的作用的!mm不妨试试加臭粉的,对身体没有害处的! OK,多谢妞妞.......................
上次是偷懒,懒得出去了,看以前DOLC里的高手们用BACKPULVE和NATRON就搞定了,自己就试了下,看来还是要用啦,明天去大采购,嘻................. 其实买那莫一小代臭粉可以用好长好长时间的,谁没事天天作油条啊!哈哈哈哈哈哈 niuniu你在哪里啊,提供你一条发财信息:今天我去亚洲超市,两根油条要1。2欧哦,暴利啊!:mad::mad: 天啊~~~~~
早发现这个帖子就好了~~~~
馋~~~~~ Originally posted by violazen at 2005-4-15 17:43
niuniu你在哪里啊,提供你一条发财信息:今天我去亚洲超市,两根油条要1。2欧哦,暴利啊!:mad::mad:
我也发现了呢,真是暴利!而且还不知道卫不卫生呢!以后大家都能自己作就好了!亚店没有生意了!$加油$$加油$$加油$$加油$ 太夸张了吧,佩服佩服 厉害厉害,佩服佩服!$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$改天我也试试。不知这页面如何保存?$饶命$$饶命$ 厉害厉害,佩服佩服!$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$改天我也试试。不知这页面如何保存?$饶命$$饶命$ mm收藏就好了! 厉害,我早就想吃这个了,
什么时候试试去:) $支持$$支持$
太漂亮的油条!
$支持$$支持$$辛苦$$辛苦$看哪天鼓起勇气来试一次,家里的炸锅又可以派上用场咯 JJ,我想提醒你,我以前用过炸锅作油条,不知道是不是油温达不到,所以炸的不是非常成功,可能,炸油条需要的温度要特别高!
不过, 我是很久之前作的,那时还不太会做呢,所以,也有可能是我那时的技术太差的原因!
谢谢提醒!
Originally posted by niuniu800623 at 2005-4-23 00:35JJ,我想提醒你,我以前用过炸锅作油条,不知道是不是油温达不到,所以炸的不是非常成功,可能,炸油条需要的温度要特别高!
不过, 我是很久之前作的,那时还不太会做呢,所以,也有可能是我那时的技术太差的原 ...
谢谢啦,那我就不用炸锅了,架上个大锅,直接上炉子,^_^