新的天空
发表于 2012-12-20 21:26
{:5_327:}艾玛,我也想突然。。。
挖煤的怎么头变小了。。。
conring
发表于 2012-12-20 21:27
XIX公主 发表于 2012-12-20 21:24 static/image/common/back.gif
哦,这样啊,哈哈。我家估计没空想,直接下肚了。
苦孩子, 难得有此待遇, 在我家每周吃两次鸡肉, 他热泪盈眶啊。
conring
发表于 2012-12-20 21:27
maomaomimi 发表于 2012-12-20 21:24 static/image/common/back.gif
太坏了
哈哈, 好东西得满满享受。好好品味。
XIX公主
发表于 2012-12-20 21:31
conring 发表于 2012-12-20 21:27 static/image/common/back.gif
苦孩子, 难得有此待遇, 在我家每周吃两次鸡肉, 他热泪盈眶啊。
他待遇太好了!我也要申请来你家串门。
XIX公主
发表于 2012-12-20 21:32
conring 发表于 2012-12-20 21:25 static/image/common/back.gif
好嫩,好好吃, 皮还是有点脆的, 我自夸一下下, 不比小绍兴的差哦, 哈哈哈
这个菜,我点了,下次来记得做给我尝尝啊!
conring
发表于 2012-12-20 21:34
yuyu2008 发表于 2012-12-20 21:25 static/image/common/back.gif
我比较馋下面那个,LZ怎么做的呀?难不难?
不难, 本来我做之前会把鸡肉用盐腌一下的, 但考虑到会给猫吃就剩了这一步。 还有就是把煮的葱姜也省了, 不给猫吃的话要加葱姜的。
一锅水加上葱姜段, 把洗净的鸡放入锅里, 水要没过鸡身, 一起煮, 等沸腾了,撇去血沫, 煮15分钟(最好煮的时候能翻个面), 关火焖15分钟(这是关键)。 同时准备一锅冰水, 把焖好的鸡取出放入冰水中浸泡10分钟左右, 知道鸡身凉透。 这样出来的鸡皮是会有点脆的感觉的哦。 之后把鸡取出来, 抹干水分,涂上麻油即可(要是同时要给猫吃的话就不要涂了, 呵呵), 晾几分钟就可以切块装盘了。
狼崽
发表于 2012-12-20 21:37
conring 发表于 2012-12-20 21:24 static/image/common/back.gif
哈哈, 就是呢, 受宠若惊啊。 那个激动啊。
哈哈,又惊又喜,小心脏扑通扑通 的跳
yuyu2008
发表于 2012-12-20 21:38
conring 发表于 2012-12-20 21:34 static/image/common/back.gif
不难, 本来我做之前会把鸡肉用盐腌一下的, 但考虑到会给猫吃就剩了这一步。 还有就是把煮的葱姜也省了, ...
圣诞放假在家试试哇~~~{:4_278:}
conring
发表于 2012-12-20 21:40
新的天空 发表于 2012-12-20 21:26 static/image/common/back.gif
艾玛,我也想突然。。。
挖煤的怎么头变小了。。。
哈哈,有时发觉他真不大,特别是和贱贱一比,好娇小啊。
conring
发表于 2012-12-20 21:41
XIX公主 发表于 2012-12-20 21:31 static/image/common/back.gif
他待遇太好了!我也要申请来你家串门。
欢迎欢迎亲,热烈欢迎啊