Lydiaugo 发表于 2005-4-9 22:24

黑白豆腐----每周一菜(14)

将豆腐切成长形厚片, 先用油将豆腐两面煎黄备用.
另烧半锅开水, 将切片的血豆腐放入水中汆烫后捞出.
青葱切段, 先将葱白下锅爆香, 再放入豆腐和血豆腐, 按个人口味喜好放入调味料同烧至入味.
比如喜欢吃辣味,可以添加些辣椒酱, 喜欢麻辣味的,可以添加些花椒末.....
最后撒入青葱或香菜装盘.

[ Last edited by Lydiaugo on 2005-4-9 at 22:25 ]

aotubmw 发表于 2005-4-9 22:33

MM该叫红白豆腐:lol::lol::lol:

Lydiaugo 发表于 2005-4-9 22:41

Originally posted by aotubmw at 2005-4-9 22:33
MM该叫红白豆腐:lol::lol::lol:
:lol::lol::lol: JJ说得也对!!!

西毒 发表于 2005-4-9 22:46

爱吃豆腐一族。

niuniu800623 发表于 2005-4-10 00:42

欧从来都没有吃过血豆腐，到底是什莫味道的？

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-4-10 15:47

Originally posted by niuniu800623 at 2005-4-10 00:42
欧从来都没有吃过血豆腐，到底是什莫味道的？

血豆腐其实就是用鸭血或猪血做的.前者嫩些,口感清爽;后者老些,口感粗糙.吃了鸭血豆腐就不怎么爱吃猪血的了.不过现在有猪血吃也不错.不说了,都水都一地了.$走了$

zero 发表于 2005-4-10 17:46

$漂亮$$漂亮$$漂亮$

winsko 发表于 2005-4-10 18:09

真得不错啊，还是麻辣口味的呢

一只翅膀 发表于 2005-4-11 11:11

哪里有卖血豆腐呢？

Kassiopeia 发表于 2005-4-11 12:00

德 国 没 有

Lydiaugo 发表于 2005-4-11 15:06

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-4-11 11:11
哪里有卖血豆腐呢？

找到有卖血豆腐的地址了. $瞧瞧$$瞧瞧$

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=157607&extra=page%3D3

一只翅膀 发表于 2005-4-27 23:57

没有也，删掉了好象？
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