酸的，所以已经扔了，谢谢大家帮忙。
本帖最后由 xiaoji80 于 2013-1-31 17:56 编辑帖子发在饮食版里但是没人答复，这里都是家庭主妇，估计人气高点。
我着急等答复，因为现在想做个桂花莲藕，就是在饮食版里葡萄籽MM发过一个自制的桂花糖藕，也馋这个了就定了网上亚超的新鲜莲藕，今天收到开包裹很失望，怎么都不新鲜的样子，黑呼呼的，联系客服拍了照片给他们看，答复我是正常现象。
我就想问下这个藕能吃吗？能的话我就去做了。
谢谢先。
我切开了如图，一股酸酸的味道。
刨了皮看看才知道能不能吃的呀，如果里面也是黑的就扔了吧 取一截皮刮掉应该就是白的，放着就变黑了。
可惜偶家lg这次带了青菜菠菜什么的，忘记莲藕了 我买的看着差不多， 至少这儿的藕没熏过硫磺。 不是最顶级的品质，但是吃也还是没问题的。 那我先去打开看看，谢谢LS的2个MM。 藕的外面就是这样的，因为它是从泥巴里挖出来的{:5_328:} 表皮看着没问题,就是不知内部怎样,弄张在中间切开的照片上来看看. 洗干净以后闻味道，如果发酸就必须扔了
还有切开，如果里面有黄软的情况，也扔了 诺 发表于 2013-1-31 17:27 static/image/common/back.gif
表皮看着没问题,就是不知内部怎样,弄张在中间切开的照片上来看看.
拍了放在顶楼里了，帮我看下，谢谢。 mixmas 发表于 2013-1-31 17:28 static/image/common/back.gif
洗干净以后闻味道，如果发酸就必须扔了
还有切开，如果里面有黄软的情况，也扔了
刚想问酸酸的可以吃吗？就看到MM的回复了，估计我扔掉算了。 xiaoji80 发表于 2013-1-31 17:33 static/image/common/back.gif
刚想问酸酸的可以吃吗？就看到MM的回复了，估计我扔掉算了。
你要是问换了是我还吃不吃，我就肯定说扔了
这东西，老远的运过来，应该是一直保持冷藏的，否则很容易在真空包装里捂坏了
我这里离中国近，空运来的都新鲜着，连泥巴都新鲜，所以看不得品相不太那个的
为了你们的肠胃安全，我建议扔了。。。 xiaoji80 发表于 2013-1-31 16:33 static/image/common/back.gif
拍了放在顶楼里了，帮我看下，谢谢。
没问题，能吃。 本帖最后由 mixmas 于 2013-1-31 17:53 编辑
不过看图，觉得还行啊，起码炖汤问题不会很大
俺是墙头草?。。。 诺 发表于 2013-1-31 17:37 static/image/common/back.gif
没问题，能吃。
有mm说酸的不能吃，我第一买新鲜的一点都不懂，那酸的能吃吗？ 如果闻上去味道是酸的，那就应该扔了，虽然看上去状况还可以吃
以前看到报道说，市场有不良小贩拿硫酸水泡藕，为了能够保鲜时间长一些，但是藕就不能吃了
mixmas 发表于 2013-1-31 17:37 static/image/common/back.gif
不过看图，觉得还行啊，起码炖烫问题不会很大
我想做糯米灌藕，这个能成吗？
今天本来兴致勃勃的就等包裹到，后来开了包裹我就没兴趣做了，要让孩子和老公失望了。 xiaoji80 发表于 2013-1-31 16:39 static/image/common/back.gif
有mm说酸的不能吃，我第一买新鲜的一点都不懂，那酸的能吃吗？
如果酸了就不能吃了,我是看切面还行,没有变黄变黑,肉色正常.
xiaoji80 发表于 2013-1-31 17:41 static/image/common/back.gif
我想做糯米灌藕，这个能成吗？
今天本来兴致勃勃的就等包裹到，后来开了包裹我就没兴趣做了，要让孩子 ...
我不敢拿你们的肠胃开玩笑。。。
莲藕生吃应该是甜的哦！ zhuoredlefsen 发表于 2013-1-31 17:49 static/image/common/back.gif
莲藕生吃应该是甜的哦！
那我这个只能扔了，因为一切开就是一股酸味。{:5_317:} xiaoji80 发表于 2013-1-31 17:51 static/image/common/back.gif
那我这个只能扔了，因为一切开就是一股酸味。
喂垃圾桶吧 mixmas 发表于 2013-1-31 17:54 static/image/common/back.gif
喂垃圾桶吧
嗯，算了，想起懒羊羊说的一句：看着都没胃口。我还是扔了吧。 先别扔，我来说说我在德国买莲藕的经历：
我在中国超市买过好几次，也是这种黑黑的不新鲜的样子，切开也是这种酸酸瑟瑟的。在国内，我们家乡生产莲藕，尤其是白莲藕，那叫个脆，那叫个甜。亚超买的藕就跟霜打的茄子一样，怎么闻、怎么看都不好。
我试着做过：生吃（巨失败）、藕片炒肉（巨失败）、藕块炖排骨（比较失败）
直到后来做了炸藕盒，还是很成功的，和国内的没有很大区别。藕切厚片，每两层中间夹上用酱油和佐料喂好的肉馅，裹一遍干面一遍面糊下油锅炸。
就是用这种破藕做，也超好吃！！！建议不要仍。 也许就是这个口味呢。 以前在国内是朋友说莲藕外皮太白的不能吃，漂过的，就是要外面黑黑的才好 xiaoji80 发表于 2013-1-31 16:51 static/image/common/back.gif
那我这个只能扔了，因为一切开就是一股酸味。
有酸味就不能要了。藕可以外面有点黑黑的，但是不应该有怪味道 如果闻起来发酸，就扔了吧，虽然图片看起来没有问题，亚洲超市的莲藕本来就不可能新鲜。 Chris6789 发表于 2013-1-31 18:16 static/image/common/back.gif
先别扔，我来说说我在德国买莲藕的经历：
我在中国超市买过好几次，也是这种黑黑的不新鲜的样子，切开也 ...
我怕酸的吃了拉肚子，所以保险起见扔了。你说的油炸莲藕我能用莲藕片做吗？我看到有卖莲藕片的的。 xiaoji80 发表于 2013-1-31 18:53 static/image/common/back.gif
我怕酸的吃了拉肚子，所以保险起见扔了。你说的油炸莲藕我能用莲藕片做吗？我看到有卖莲藕片的的。
那种一包一包的藕片我也买过，也不好吃的说。。。。。{:5_383:}
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