conkydlcmacro 发表于 2013-5-2 21:27

咖啡机带回国求推荐

老头老太要台咖啡机，不要太贵，也不会玩太复杂的，清洗也麻烦。
最多一天一两杯吧。我看了看决定买个用pad的，使用简单，清洗也方便。
看这个好看：
Philips HD7860/60 Senseo Quadrante Kaffeepadmaschine
http://www.amazon.de/Philips-HD7860-60-Quadrante-Kaffeepadmaschine/dp/B001PH7IUC/ref=sr_1_20?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1367522606&sr=1-20&keywords=coffee+machine+pad

有更好的推荐吗？不想要子弹的。100块以下最好。

Boesendorfer 发表于 2013-5-2 22:20

说实话这种的和速溶的没区别

Boesendorfer 发表于 2013-5-2 22:24

要是对口味没追求随便买一个就好
要是有追求还是买一个50~100的磨豆机，自己手泡，味道比两千欧的WMF全自动要好得多，除了不能打奶泡，其他什么都机器强

sandy_wby 发表于 2013-5-2 22:35

本帖最后由 sandy_wby 于 2013-5-2 22:37 编辑

Boesendorfer 发表于 2013-5-2 22:24
要是对口味没追求随便买一个就好
要是有追求还是买一个50~100的磨豆机，自己手泡，味道比两千欧的WMF全自动 ...

这个对技巧很讲究，不太会弄的人用摩卡壶做出来，不一定有2000欧的全自动好啊

cooljht 发表于 2013-5-2 22:53

国内pad怎么买呢？

crazymoon 发表于 2013-5-2 23:06

带点咖啡豆，买个磨豆机，用普通咖啡机就行了
上次买了个全自动的，结果带不回去了。。。nnd只能带一件行李啊，多加一件要加150欧，我就去了。。。

Boesendorfer 发表于 2013-5-3 00:00

sandy_wby 发表于 2013-5-2 22:35 static/image/common/back.gif
这个对技巧很讲究，不太会弄的人用摩卡壶做出来，不一定有2000欧的全自动好啊

但是这个技巧也不是那么复杂吧，很容易上手~

Boesendorfer 发表于 2013-5-3 00:03

sandy_wby 发表于 2013-5-2 22:35 static/image/common/back.gif
这个对技巧很讲究，不太会弄的人用摩卡壶做出来，不一定有2000欧的全自动好啊

最近在用爱乐压，超级好用，容易上手，温度分量水量随意控制，1~4杯可以调节，清洗方便，轻便便携

conkydlcmacro 发表于 2013-5-3 07:56

crazymoon 发表于 2013-5-2 22:06 static/image/common/back.gif
带点咖啡豆，买个磨豆机，用普通咖啡机就行了
上次买了个全自动的，结果带不回去了。。。nnd只能带一件行李 ...

手提行不行？买小点的。

wj326_0 发表于 2013-5-3 08:12

本帖最后由 wj326_0 于 2013-5-3 08:17 编辑

看楼主你这每天两杯咖啡是怎么喝了。

不想花很多钱的话，而且是没事下班悠闲的喝，那手动磨咖啡豆，然后自己煮着喝很有意思的，享受过程么。

不过要是早上上班前，估计还得是自动的。pad和胶囊也不是不好，我现在就是在用pad机，老实说真的很不错，比速溶的还是要好不少，至少咖啡的油脂和crema还是有的，不过问题就是你喝多了话，就又想升级了。我当初也觉得pad够用了，这最近不还是看起了全自动的机器，嘿嘿。

当然，如果你绝对不会越喝量越大，或者口味越高，那就胶囊就好了，口感不错，一天两个胶囊后期投入也不贵，摆在家里厨房还是很好看的。

不过无论是胶囊还是pad，都不是最新鲜的咖啡，胶囊无非就是比pad多了些惰性气体和更密封的包装。

品牌么，pad机没必要太贵，飞利浦足够。胶囊的话,krups或者delonghi的都不错，卡个人喜欢或者活动了，最近亚马逊就有买机器送胶囊gutschein的活动。全自动的话，我个人喜欢Delonghi，有的款式300多欧就很好了，这东西没个上限，你想花两三千欧也能花出去，看个人需要了。

------------------------------我是分隔线------------------------

看贴不仔细，人家楼主已经要pad了，我还瞎推荐，不好意思~~

那就飞利浦随便哪款都ok的，我买的才60欧，这东西没啥技术含量，无非就是样子看起来更时髦一些。amazon找个评价最好的或者找个自己看着顺眼的~

wj326_0 发表于 2013-5-3 08:14

Boesendorfer 发表于 2013-5-3 00:03 static/image/common/back.gif
最近在用爱乐压，超级好用，容易上手，温度分量水量随意控制，1~4杯可以调节，清洗方便，轻便便携

是不是类似于french press的那种压壶？很想买个玩玩，看上去挺有意思的{:4_276:}

Boesendorfer 发表于 2013-5-3 08:28

wj326_0 发表于 2013-5-3 08:14 static/image/common/back.gif
是不是类似于french press的那种压壶？很想买个玩玩，看上去挺有意思的

是的~但是是直接把咖啡压出来，剩下咖啡粉留在里面，不像法压壶咖啡粉一直泡在里面

爱乐压很快速，最多3分钟就能做好~快的1分钟就搞定~

crazymoon 发表于 2013-5-3 09:04

conkydlcmacro 发表于 2013-5-3 06:56 static/image/common/back.gif
手提行不行？买小点的。

个人认为，除了全自动得，没必要从德国带，全自动的便宜很多

良乡 发表于 2013-5-3 09:15

带豆子回去就够了。国内我买的灿坤的半自动，15bar，也挺好用的，才400

留德华 发表于 2013-5-3 09:22

良乡 发表于 2013-5-3 09:15
带豆子回去就够了。国内我买的灿坤的半自动，15bar，也挺好用的，才400

豆子是消耗品，长期也不是办法，说到底啥都不用带了，国内都有

conkydlcmacro 发表于 2013-5-3 09:30

国内有没有pad卖？

xxxyyy 发表于 2013-5-3 18:08

conkydlcmacro 发表于 2013-5-3 09:30 static/image/common/back.gif
国内有没有pad卖？

有同学说淘宝上有。

zff518 发表于 2013-5-3 18:28

买个最简单的Senseo Twist就不错
http://www.amazon.de/gp/product/B0080D2IHC



现在买还有25欧元的Willkommenspaket
http://www.philips.de/e/promo/promotions/household-products/Senseo_Twist_Wilkommenspaket.html

sandy_wby 发表于 2013-5-3 19:03

Boesendorfer 发表于 2013-5-3 08:28
是的~但是是直接把咖啡压出来，剩下咖啡粉留在里面，不像法压壶咖啡粉一直泡在里面

爱乐压很快速，最多 ...

这个就是机器做expresso的原理啊

排除咖啡豆的原因，做好咖啡水温，压力，填咖啡粉的密度均匀程度都有讲究的，一般人每次做出来差异都很大的

Boesendorfer 发表于 2013-5-4 11:41

sandy_wby 发表于 2013-5-3 19:03 static/image/common/back.gif
这个就是机器做expresso的原理啊

排除咖啡豆的原因，做好咖啡水温，压力，填咖啡粉的密度均匀程度都有 ...

原理一样，但是不需要压粉（自然也没有密度一说），控制好粉量和水量就行，去宜家买一个水温+定时器，这样水温也能控制了，官方推荐是20秒左右压到底，可以用定时器掌握时间

其实德国咖啡店都是随便做的，很少有人认真的压粉，甚至很多压一次粉做两三次，中间间隔还挺长，如果做拿铁咖啡根本喝不出来

恕我直言，楼主想用pad机的人也喝不出来那么细微的差别……

denny781118 发表于 2013-5-4 11:45

传统意大利锡壶挺好，原汁原味，直接放在煤气灶加热的10欧左右能买到了，想省事的，有自带电加热的，40欧。我买了不下五个咖啡机了，pad机，胶囊机，滤纸机，全自动机，silbeträger机，最后还是觉得手工做出来的的最好

yangkiwi_110 发表于 2013-5-4 11:53

Boesendorfer 发表于 2013-5-4 11:41 static/image/common/back.gif
原理一样，但是不需要压粉（自然也没有密度一说），控制好粉量和水量就行，去宜家买一个水温+定时器，这样 ...

想当初在咖啡店打工。那个压粉可是真的压很实在。而且不会用好几次。因为真的能喝出来不一样哈。所以过一次蒸汽肯定就倒掉了。

Boesendorfer 发表于 2013-5-4 12:14

yangkiwi_110 发表于 2013-5-4 11:53 static/image/common/back.gif
想当初在咖啡店打工。那个压粉可是真的压很实在。而且不会用好几次。因为真的能喝出来不一样哈。所以过一 ...

你打工的地方比较注重这个~
但是我们这好几家咖啡店我都亲眼见过他们给一个顾客做了一杯，没有换粉就给我做了……不止一家……并且每次latte machiato里面espresso的量都不一定，随他们心情。我估计他们做espresso应该是认真的做的

Boesendorfer 发表于 2013-5-4 12:16

denny781118 发表于 2013-5-4 11:45 static/image/common/back.gif
传统意大利锡壶挺好，原汁原味，直接放在煤气灶加热的10欧左右能买到了，想省事的，有自带电加热的，40欧。 ...

摩卡壶唯一的缺点就是不能控制量，三杯的壶只能做三杯，六杯的壶只能做六杯，要是一个人喝还得再买个一杯的壶

season1015 发表于 2013-5-4 12:26

估计回家也是摆设

denny781118 发表于 2013-5-4 12:30

Boesendorfer 发表于 2013-5-4 12:16 static/image/common/back.gif
摩卡壶唯一的缺点就是不能控制量，三杯的壶只能做三杯，六杯的壶只能做六杯，要是一个人喝还得再买个一杯 ...

这倒是的，所以我买了一套，呵呵

yangkiwi_110 发表于 2013-5-5 00:08

Boesendorfer 发表于 2013-5-4 12:14 static/image/common/back.gif
你打工的地方比较注重这个~
但是我们这好几家咖啡店我都亲眼见过他们给一个顾客做了一杯，没有换粉就给我 ...

那可能是我那个老板是意大利人。他们比较在乎这个。我给老板做他自己喝的espresso的时候都是压的最实在的。他们很好这口。都是一次喝3杯4杯。看来我还是买个摩卡壶好了。之前也很草子弹机器。主要能快速做出latte什么的。{:2_228:}

blitz 发表于 2013-5-5 11:16

cooljht 发表于 2013-5-2 22:53 static/image/common/back.gif
国内pad怎么买呢？

淘宝上都有

Boesendorfer 发表于 2013-5-5 12:53

yangkiwi_110 发表于 2013-5-5 00:08 static/image/common/back.gif
那可能是我那个老板是意大利人。他们比较在乎这个。我给老板做他自己喝的espresso的时候都是压的最实在的 ...

摩卡壶或者爱乐压做拿铁咖啡也很快速，先用微波炉热一杯牛奶，这个时候准备咖啡，咖啡做好了倒到牛奶里就行，要是喜欢奶泡，可以用小的法压壶打，十几下就有很丰富的奶泡了，整个过程也不会超过五分钟~

cooljht 发表于 2013-5-5 21:27

blitz 发表于 2013-5-5 11:16 static/image/common/back.gif
淘宝上都有

我以前没找到过，有链么，多谢~
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