stillekunst 发表于 2013-5-17 19:36

Aquaspirit 发表于 2013-5-18 02:33 static/image/common/back.gif
这东西我就吃过超市货,觉得不好吃。估计家里自己做的会好很多。

恩,超市买的我也不爱吃,metzger买的很不错,皮薄,味道也两样。

Aquaspirit 发表于 2013-5-17 19:37

stillekunst 发表于 2013-5-17 19:41

zevengen 发表于 2013-5-18 02:29 static/image/common/back.gif
哇,Schwäbische 特色哦,我原来也想过自己试着弄,就是不知道那个边怎么固定,妹妹好能干呀

我其实是抱着试试看的心情做的,并不是很成功,{:5_360:}就是用照片上的那个木头的kochloeffel的杆在两边压一下,再用叉子横过来按一下,这次总结下来馅还是不要放得太多,不然皮很容易裂开来{:5_363:}

某猫猫某猫猫 发表于 2013-5-17 19:41

stillekunst 发表于 2013-5-17 20:32 static/image/common/back.gif
嘻嘻,所以我从西餐学起啊,本是啥都不会烧的主儿啊
周末看看烧个中式的哈,我在这里众多超级高 ...

这个比喻真恰当:群众演员。

凑热闹呗,重在参与。

某猫猫某猫猫 发表于 2013-5-17 19:42

Aquaspirit 发表于 2013-5-17 20:37 static/image/common/back.gif
自己做,就可以决定包什么馅。我不爱吃奶酪,估计菠菜的还行。

今晚我们吃的菠菜牛肝汤。

你居然还吃内脏!

stillekunst 发表于 2013-5-17 19:44

Aquaspirit 发表于 2013-5-18 02:37 static/image/common/back.gif
自己做,就可以决定包什么馅。我不爱吃奶酪,估计菠菜的还行。

今晚我们吃的菠菜牛肝汤。

mm,你做菠菜的话是不是就是买这边的大叶菠菜?
烧法和国内的一样,直接放汤里涮一下就好了?

发表于 2013-5-17 19:45

某猫猫某猫猫 发表于 2013-5-17 19:26 static/image/common/back.gif
拿中餐一比,西餐还是比较落后的一种饮食方式。花样单调,味道大同小异。

妹妹做个中餐传上来吧。

错,西餐的变化不比中餐少的.

发表于 2013-5-17 19:47

stillekunst 发表于 2013-5-17 19:32 static/image/common/back.gif
嘻嘻,所以我从西餐学起啊,本是啥都不会烧的主儿啊
周末看看烧个中式的哈,我在这里众多超级高 ...

{:5_377:}我也是先从西餐学起的,后来有段时间特想吃中餐,但餐馆做的不是很合我口味,所以我才又开始学中餐的.
MM这菜做得不错!{:5_394:}

stillekunst 发表于 2013-5-17 19:49

芝麻核桃 发表于 2013-5-18 02:29 static/image/common/back.gif
我倒是觉得,这次活动参加者都是秀中餐,而这个楼主秀西餐,把风格和别人的区分了开来,剑走偏锋,出奇 ...

我是没办法啊。。。中餐博大精深,我还得再练练功夫。{:5_383:} 谢谢mm鼓励{:5_335:}

stillekunst 发表于 2013-5-17 19:51

诺 发表于 2013-5-18 02:47 static/image/common/back.gif
我也是先从西餐学起的,后来有段时间特想吃中餐,但餐馆做的不是很合我口味,所以我才又开始学中餐 ...

谢谢鼓励{:5_341:}再接再厉再接再厉,真后悔当初在国内时没好好像老妈多学几招,
我也看到你做的菜啦,很赞啊{:5_335:}
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