areyoueye 发表于 2005-5-6 22:28

没时间做饭，没时间写菜谱，但是还是上几个菜吧

:)

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小米饭 发表于 2005-5-6 22:53

shenxian a

zero 发表于 2005-5-6 23:10

$漂亮$$漂亮$

我是一俗人 发表于 2005-5-6 23:49

看楼主的做饭简直就一种是享受！

wwwww 发表于 2005-5-7 00:16

灼灼 发表于 2005-5-7 02:33

口水......
对那个鱿鱼包超有兴趣啊
楼主能给个方子不?

busyww 发表于 2005-5-7 12:50

楼主，你这样做简直是在杀人

心情人 发表于 2005-5-7 16:26

我认为楼主是在中国某饭店吃饭时拍下来的吧!

areyoueye 发表于 2005-5-7 17:23

Originally posted by 灼灼 at 2005-5-7 02:33
口水......
对那个鱿鱼包超有兴趣啊
楼主能给个方子不?

这个菜选用的是细长的新鲜鱿鱼，鱿鱼的厚度大约2-3毫米。

材料：
新鲜鱿鱼2尾，鲜虾50克，清水马蹄100克，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，鸡蛋1个，生粉1杯

制作过程：
1。鱿鱼去头，去背脊洗净滤干。
2。虾去壳，去砂线，放入粉碎机和马蹄一起打碎，加入盐和胡椒粉搅匀。
3。将(2)中的馅用小勺塞入鱿鱼体内。(要尽量塞的饱满，但不要过多，因为鱿鱼在炸的时候会缩水)。填好后用牙签将鱿鱼口封住。
4。将鸡蛋打匀，将包的鱿鱼苞在鸡蛋液中滚匀，再放入生分中裹上均匀的一层粉。
5。抖去多余的粉，将鱿鱼苞放入热油中炸10分钟捞出滤油。
6。将炸好的鱿鱼苞切块装盘。

特点：
外表香酥，内容香甜可口

areyoueye 发表于 2005-5-7 17:24

Originally posted by 心情人 at 2005-5-7 16:26
我认为楼主是在中国某饭店吃饭时拍下来的吧!

可怜可怜我吧，我都10年没回国了 :(

齐天大婶 发表于 2005-5-7 21:04

Originally posted by areyoueye at 2005-5-7 17:24


可怜可怜我吧，我都10年没回国了 :(

好像楼主也是四川的哇？？哈哈，一直很崇拜你呀

Rotenalu 发表于 2005-5-7 22:37

真馋人，就是做不到这么好，是不是我们的锅子有问题啊

cathy 发表于 2005-5-8 00:48

Originally posted by busyww at 2005-5-7 12:50
楼主，你这样做简直是在杀人
非常同意 $我晕$

areyoueye 发表于 2005-5-8 05:35

Originally posted by 齐天大婶 at 2005-5-7 21:04


好像楼主也是四川的哇？？哈哈，一直很崇拜你呀

对头，成都伙子 :lol:

灼灼 发表于 2005-5-8 13:45

Originally posted by areyoueye at 2005-5-7 17:23


这个菜选用的是细长的新鲜鱿鱼，鱿鱼的厚度大约2-3毫米。

材料：
新鲜鱿鱼2尾，鲜虾50克，清水马蹄100克，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，鸡蛋1个，生粉1杯

制作过程：
1。鱿鱼去头，去背脊洗净滤干。
2。虾 ...
谢谢楼主,偶去找材料,馋的哦

Kassiopeia 发表于 2005-5-8 14:39

Originally posted by 心情人 at 2005-5-7 16:26
我认为楼主是在中国某饭店吃饭时拍下来的吧!

看来你是新来的
楼主真的是高人～
:P

萍儿 发表于 2005-5-8 18:03

这也叫没时间做饭呀~~~~~

whitia 发表于 2005-5-8 18:05

厉害得了不得啊!!!

sorrowful 发表于 2005-5-8 18:07

楼主准备在美开馆子了吗

馋嘴的宏儿 发表于 2005-5-13 17:37

天。。天。。天。。天啊~！！！！是自己做的吗？？？这是怎么做出来的啊~！！！！！
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