艳妮姐 发表于 2013-10-15 10:40

【糯米】驴打滚/麻团新出锅

本帖最后由 艳妮姐 于 2013-10-22 12:52 编辑

昨晚做的糯米糍，今天吃还是很好吃。


原料就只是：糯米粉，色拉油，少量澄粉（可用玉米淀粉或是生粉），牛奶，椰蓉，红豆沙，白砂糖。

方子在28楼http://www.dolc.de/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1674179&pid=33490926&fromuid=255563

刚才有个朋友指出正宗驴打滚是要加黄豆面的。国内家附近有加餐厅就叫糯米驴打滚，原来被他给误导了，但是这个糯米味道嘛还是不打折的。






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麻团，

点击蓝体字可寻方子。

Reisender 发表于 2013-10-15 10:52

沙发{:5_347:}

feellike 发表于 2013-10-15 11:00

楼主要是能说说咋个做的就好啦{:5_336:}

chocomoo 发表于 2013-10-15 11:01

这个我喜欢

月轮穿沼水无痕 发表于 2013-10-15 11:05

有哇，我喜欢。可是哪里买呢？要是自己做的话很麻烦吧？

XIX公主 发表于 2013-10-15 11:09

怎么做的呀？我很喜欢吃呢！

bakyrt 发表于 2013-10-15 11:10

喜欢吃，可一想到糯米那个粘手。。。{:5_384:}

aatuk 发表于 2013-10-15 11:12

真棒！！很喜欢吃糯米的东西！

erdbeereee 发表于 2013-10-15 11:21

高手啊~~

robobute 发表于 2013-10-15 11:28

楼主好像是选用粗椰蓉吗{:5_312:} 吃起来口感不好的{:5_371:}。。。
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