茉莉花 发表于 2005-5-31 18:48

老家山东,吉林长大, 我是地道的北方人啊,

怎么没吃过焖面呢? 听都没听过

哪地方特产?

梅雪 发表于 2005-5-31 18:49

哇！我是北方人，但是从没听说过！

心情人 发表于 2005-5-31 19:35

很好吃啊,我BF也很爱吃!

nuoya 发表于 2005-5-31 20:21

记得老妈跟电视上的厨房刘……学过这道菜~豆角闷面，味道还不错~~

小羽 发表于 2005-5-31 20:21

偶也爱吃焖面，不过偶不蒸面，就是直接把拌过油的生面放到炒豆角里的锅里加水焖就好了$支持$

yiln 发表于 2005-5-31 20:22

lz是不是山西人呀,感觉山西人对面食很精通

酸红豆 发表于 2005-5-31 22:37

好巧～ 我昨天也吃的焖面，茄子豆角焖面！

nemo25 发表于 2005-6-1 02:47

lz是沈阳的
不过东北好像是没有这个焖面，只是我自己喜欢吃，所以才。。。

w3gogo 发表于 2005-6-1 15:46

好像我们那里叫卤面，不知道是不是一样的东东

sundone 发表于 2005-6-1 17:28

闷面做的不好很容易腻的，因为吃起来比较干。没有太多的水！而且很容易特别粘。
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