chlzh4919 发表于 2013-12-1 10:29

最近我也正对电动面条机长草,手动的被我用坏了,而且累人,不适用。德国的面条机不带饺子皮模具,不知如何是好。

stijlisis 发表于 2013-12-1 10:34

chlzh4919 发表于 2013-12-1 10:29
最近我也正对电动面条机长草,手动的被我用坏了,而且累人,不适用。德国的面条机不带饺子皮模具,不知如何 ...

不是压成面片用杯子口或者罐头底扣出来就行了吗?
我在国内一个买饺子和馄饨皮的摊子看,人家也是用压面机压出窄长的面片再怎么弄弄的

stijlisis 发表于 2013-12-1 10:39

chezshen 发表于 2013-12-1 09:39
我也用五花肉缴,我妈的意思是这里是压出来的,肉末太细,骨架都没了,所以不好吃,也是,就算五花肉弄出 ...

你老妈就是嫌弃德国吧。。。

国内绞肉机也是压出来的,我看孔眼也大不到哪里去。感觉关键在于肉本身。说不定去肉店买块好肉一绞就成了。也说不定德国的肉根本不成

我要想吃好的肉末就自己买Nackenkotelette回来手剁甚至手切,累得要死但极好吃

chocomoo 发表于 2013-12-1 10:45

chezshen 发表于 2013-12-1 11:20
所以说我家一堆这样的。。。

{:5_337:}我家也有一堆这样的东西,
我犹豫两年了要不要买个厨房机,就利用率低又占地方又麻烦还不便宜,一直没下定决心买

Joy2000 发表于 2013-12-1 10:45

我马克下。到时候好用楼主上个图,想吃手工面的孩子留。

chezshen 发表于 2013-12-1 10:55

Joy2000 发表于 2013-12-1 10:45
我马克下。到时候好用楼主上个图,想吃手工面的孩子留。

hoho,,好,最早也要明年4月份见到了

chezshen 发表于 2013-12-1 10:56

chocomoo 发表于 2013-12-1 10:45
我家也有一堆这样的东西,
我犹豫两年了要不要买个厨房机,就利用率低又占地方又麻烦还不便宜 ...

厨房机我也一直想买,但是犹豫,你说家里都有个别功能重复的,又都不坏,扔了可惜,平时用的也不多,实在觉得费钱,费地方,一直搁置中

chezshen 发表于 2013-12-1 10:57

stijlisis 发表于 2013-12-1 10:39
你老妈就是嫌弃德国吧。。。

国内绞肉机也是压出来的,我看孔眼也大不到哪里去。感觉关键在于肉本身。 ...

我也觉得我妈嫌弃德国的,不管啥,我说德国的好,我妈立马就反驳说有啥好,巴拉bala 。。。自己剁馅麻烦,所以她非要带这个。。随便她,反正不让我带就行。。说了也没用

chocomoo 发表于 2013-12-1 11:16

chezshen 发表于 2013-12-1 11:56
厨房机我也一直想买,但是犹豫,你说家里都有个别功能重复的,又都不坏,扔了可惜,平时用的也不多,实在 ...

就是因为这个原因才一直没买,哎

chezshen 发表于 2013-12-1 11:17

chocomoo 发表于 2013-12-1 11:16
就是因为这个原因才一直没买,哎

那就继续省钱,,我觉得我自己和面也不麻烦,所以一直都没买这些,最多一个月1,2次的频率,有时候一个月一次都没有
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