niuniu800623 发表于 2005-5-17 23:42

这个肉好棒啊！！！颜色也好，我发现，我们这里的ＪＭ，怎莫做饭现在都这莫好啊？

mystery 发表于 2005-5-18 10:15

拜托，说说怎么做的啊！！！
急人啊

fifi 发表于 2005-5-18 10:52

菜不错哦，。。。但是MM， 你们家的菜怎么都放在脸盆里的阿？？？

zhaoxin614 发表于 2005-5-18 13:31

Originally posted by fifi at 2005-5-18 11:52
菜不错哦，。。。但是MM， 你们家的菜怎么都放在脸盆里的阿？？？

:lol::lol::lol:

哪里有那么恐怖，呵呵，只是这种都太油腻或者需要加热油榨，所以只能放到这种大的钢碗中~

呵呵，让姐姐误认为是盆了，呵呵，其实没有那么大啦~ ;)

zhaoxin614 发表于 2005-5-18 13:32

Originally posted by mystery at 2005-5-18 11:15
拜托，说说怎么做的啊！！！
急人啊

待会回来给你写具体的作法哈~

树獭宝宝 发表于 2005-5-18 18:14

我又吃的面包,不该上来的,看了这个,我简直,简直........
我不活啦

jing_yang 发表于 2005-5-18 19:42

请教MM，那个椰蓉糯米团是怎么做的啊，好喜欢吃的啊！！！！

喵喵爱吃鱼 发表于 2005-5-18 20:00

楼主mm,你的那个红烧肉真的太诱人了.........$漂亮$$漂亮$


口水滴呢......:P

zhaoxin614 发表于 2005-5-18 22:28

Originally posted by mystery at 2005-5-18 11:15
拜托，说说怎么做的啊！！！
急人啊

先把买来的五华肉切小段，过水，沥干。

用油先化糖汁，开始有浮末的时候放肉进去翻炒6，7分钟左右，

然后放入大料，花椒几粒，最重要的是腐乳，一定要那种红油腐乳。

然后加热水，土豆一起炖30分钟左右就可以了~

zhaoxin614 发表于 2005-5-18 22:30

Originally posted by jing_yang at 2005-5-18 20:42
请教MM，那个椰蓉糯米团是怎么做的啊，好喜欢吃的啊！！！！

这个比较容易，中超里买的糯米粉，做成汤圆的样子，然后煮一下，裹上椰蓉，放放凉就可以啦~
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查看完整版本: 受到大家的感染，我也来发照片啦~